很多消费者对牛奶的认识一直有这样的误区：认为越浓越稠的才是好牛奶。其实，真正的纯牛奶，并不是很稠、很浓、很香。相反，稀一些、淡一些的牛奶，才是真正的优质牛奶。这其中主要有两个原因。...

这两年，我国海淘（即海外网购）人数激增，越来越多的人不再满足于代购，而是直接向海外电商下单购买，以更便宜的价格直接买到商品。然而，最近有不少消费者反映，称进口食品的保质期标注和国内...

随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。现如今很多人对健康意识也在不断的增强，很多人也逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生促使碳酸饮料的市场份额不断下降，维生...

随着消费者对健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广受青睐。现如今椰子汁品类将逐渐成为饮料业的主力军，椰子汁成为植物蛋白饮品中增长最快的子品类之一，...

随着消费者对健康重视程度的提升，产品是否“天然、无添加、健康”已成为很多消费者选购食品饮料的重要依据。随着这一理念的不断深化，中国的苏打水行业也在悄然发生着变化，行业洗牌在即。

世界卫生组织警告说，能量饮料是是要进行可选择来喝的，儿童不应该喝能量饮料。让我们一睹这些成分的庐山真面目，看看它们究竟会对人体造成何种影响。

近年来，中国出口食品合格率已经保持了连续多年高于99.94%,位于全球先进水平，但内销食品的合格率却仅有90%左右。这一现象正在逐步改善。5月17日下午，2017第十八届SIAL CHINA中国国际食品和饮料...

随着消费者对健康饮用水的意识增强，天然苏打水以其“天然、无添加、健康”概念开始引起广大消费者关注。有关数据显示，未来10年内苏打水市场的容量将超过200亿元，天然苏打水行业有望迎来“井喷...

液态奶一直是市面上需求比较大，而且也深得消费者的喜爱。相关数据显示，今年喝“进口奶”热情大不同！据了解，1~3月我国工业奶粉共进口27.04万吨，同比降低2.2%；其中液态奶共进口12.73万吨，同...

在2017年能量饮料依然一片大好的形势下，饮料圈素来以“能折腾会创新”见长的统一也推出植物能量饮料新品“够燃”，并在苏州、上海等地率先登陆。