清淡饮品、NFC果汁、山楂汁……每一年，都会形成新的消费趋势，每一年都有一个品类引爆市场。今年也不例外，2019年火的黑马品类非果粒乳酸菌莫属！不仅有大品牌加入布局，也激发了更多的行业新秀...

如今，饮料行业已经进入到了快速发展的繁荣阶段，市面上的饮料品类众多，品牌庞杂，但大多数饮料具有同一个特点：越来越倾向于年轻人的口味和习惯，口感和包装都趋于年轻化、个性化和功能化。

在健康饮食市场的大势下，得需求者得天下。一些发达国家 早已给我们做出了很好范例，坚果饮料、奶茶功能饮品等占 据了饮料市场的80%以上，可见，随着经济社会的不断发展， 消费者健康意识的不断...

8月15日，由中国饮料工业协会主办的 2019中国蛋白饮料发展研讨会 在厦门隆重举行。本次大会以 升级营养功能丰富消费选择 为主题，带来了新方向、新技术、新信息、新观点。

高达40%的市场占有率，让包装饮用水成为饮料市场的焦点。在这个旺季，这个的品类，也是争夺为激烈的行业。原有主流价位的全面崩溃和新的主流价位在市场的交错，让饮用水受到的关注空前绝后。

厌倦了饮料的甜腻、纯净水的乏味，清甜又健康的苏打水正越来越受到中国消费者的青睐。

除了满足口腹之欲，如今的消费者也期待从食品饮料中得到更多健康益处。全球食品饮料原料供应商凯瑞（Kerry）的一份白皮书显示，65%的消费者希望从食品饮料中获得功能性益处。市场研究公司Zion则...

日前，亿滋、可口可乐、百事、雀巢等外资食品巨头相继公布了2019年上半年财报，除了全球市场表现之外，它们对中国市场的情况也进行了披露。下面一起来看具体情况。

随着夏日旺季的开始，整个食品行业的重心都仿佛完全倾斜到饮料上。看着饮料行业的各种市场争夺、各种新产品……好像只有饮料这个行业热闹，赚钱。其实并不是！在热闹的饮料行业竞争之下，是各个...

纵观近几年饮料市场，不难发现大健康概念是主流趋势。与此同时在果汁品类，国家对于健康中国战略的再三强调，使得大健康成为国内主流趋势，为果汁行业的发展带来健康红利。在这样一个大趋势下，...