无辣不欢，有辣才够味！爱吃辣的人嗜辣如命，不爱吃的人敬而远之，对麻辣美食如数家珍的你，自认是个辣椒通吗？那先考考你辣椒是什么科种的植物？

前不久，美国佛罗里达大学研究人员把西红柿置于5摄氏度环境下分别储存1天、3天、7天，再把储存环境升至20摄氏度分别放置1天、3天，让它们熟化，然后借助仪器测量与味道相关的挥发性物质水平。

食品安全是民生最关心和重视的话题之一，说起食品安全常识相信大家多多少少都会了解一些，下面我们就一起来了解一下关于重庆建立食品安全监测数据中心，确保民生安全。

近些年来越来越多的功能饮料横空出世，下面我们来说说比较有名的几款功能饮料红牛领跑，脉动崛起，启力折戟，乐虎突围，那款功能饮料会独领风骚呢？下面我们就一起来了解一下吧。

加强食品安全整治，保障人们舌尖上的安全，食品安全的重要性我们不言而喻，对于孩子来说，更应该从小就养生一些饮食的好习惯，下面我们就来了解一下校园食品安全这则新闻吧。

未来一年全球食品市场基本与本年持平，保持平稳增长势头。全球乳品市场自20世纪90年代以来，处于一个平稳发展的时期，行业在2014年增长为2.4%，达到481.1190亿公斤。在2010-2014的五年达到2.8%的...

近些年来，功能饮料是一款广受消费者喜欢的一款饮料，尤其对于一些上班族来说，功能饮料抗疲劳、缓解工作压力、提神，为身体补充多种维生素能量，那么功能饮料真的有传说中的这么神吗？下面我们...

经过大半年的缓冲期，今年10月1日起《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称“办法”）正式实施。

日本大阪市立大学的研究团队发现，清淡的饮食，即烹饪法较单一，少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，更具抗疲劳功效。

一吃不旺就举报！家住南宁的谢先生近日遇到了一件很是令他生气的事情！究竟是什么事情使得谢先生大发怒火呢？