近期，休闲食品饼干行业在中国市场占一点份额，传统食品如何在国内市场取得一席之地呢？

烘培大家众所周知是用蒸的，但是在“第二届世界糕点高峰论坛峰会暨2018海鳌新品发布会”上上海海鳌实业有限公司（以下简称“海鳌”）现场提出“炖”概念，发布首创新品“炖蛋糕”，开启“烘焙新...

近期，中国葡萄酒市场已正式进入了快车道，根据有关数据显示，未来五年中国葡萄酒市场价值会达到230亿美元，平均每年增长超过30%，将成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。

中国的万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，而美国最大的猪肉企业--史密斯菲尔德（Smithfield Foods,简称SFD），俩者谁更强一筹呢？

内蒙古伊利实业集团股份有限公司规模大、产品线健全，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，是中国符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业 ；也是中国符合世博会标准，为2010年上海...

这个春节，伴随着深受吃货们欢迎的《舌尖上的中国》第三季的回归，也再次让饮食行业备受关注。今天我们就一起来了解一下舌尖上美食的力量吧。

现如今市场在不断的变化，各行各业也都发生着巨大的变化。2016年，达能在业绩年报中提到：在中国，脉动销售额在四季度同比取得增长，受到市场转型中库存调整的影响，全年有所下降。并称，“这一...

据了解，中国第一龙头乳业企业伊利凭借强悍的公司实力入围由FoodBevMedia组织评选的“2018年世界食品创新大奖”。并强势强势入围六大奖项：最佳品牌延伸、最佳技术创新、最佳零食、最便携包装、...

在2018年的今天，中国的零售行业早已是翻天覆地的变化，而现在的实体店迎来了发展的新机会。

中国人在吃的方面是一个资深的国家，可以说“吃”是每个中国人都喜欢的，吃也是咱们文化的传承。近日，随着《舌尖上的中国》第三季的回归，让人们再次把目光转回饮食方面。