随着中国经济的快速发展、居民收入不断提高、城市化进程不断加快、人们的消费观念和生活方式也发生了变化，在外就餐的频率逐年增长。

2018年休闲食品市场依旧火热！据预测，2017年全年中国休闲食品市场规模将达4849亿元，到2018年市场规模有望突破5000亿元。

粥在中国是有文字记载的，中国食用粥的历史有四千多年，可见，粥与中国人的关系，粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

11月21日，麦当劳中国首席执行官张家茵在麦当劳第二届“麦麦全席”上表示，麦当劳中国将增设“食品安全质量委员会”，监管食品安全，对食品安全进行持续风险评估。

近日，第七届中国证券“金紫荆奖”颁奖典礼在香港隆重举行，汇源果汁荣获“最佳新媒体品牌传播上市公司奖”。

据中国奶业协会数据显示，目前全球奶类人均年消费量110公斤左右，我国只有36.2公斤，不足世界平均水平的三分之一。根据相关了解，业内人士认为我国乳制品消费仍有较大增长空间。

12月底，成都举办的第五届中国新兴媒体产业融合发展大会，蒙牛集团执行总裁石东伟接受采访时表示，在新的传播环境中，媒体、企业做好跨界联合，将为讲好企业故事、塑造企业品牌提供助力。

12月29日，在2018年到来之际，伊利于第十届健康中国论坛上率先发布企业“健康工作体系”，总结取得的累累硕果，为未来的健康工作提前布局谋篇。

新的一年，无论是生活还是工作都应该有新的开始。因此很多的企业都会推出不同的新品，那么一提到瑞典，你会想到什么？诺贝尔、英格丽·褒曼、北极光、全球最高品质国家，除了这些，瑞典的环境保...

顺应“大食品”发展趋势，破解人民日益增长的美好饮食需求和行业发展不平衡不充分之间的矛盾，加快实现产业由低端向中高端迈进，这是新时期我国食品工业面临的主要任务。中国食品工业协会常务副...