全球最大的啤酒生产商百威英博日前公布了低于分析师预期的四季度业绩和全年收益，首席执行官薄睿拓更自2008年以来第一次错失了奖金。该公司宣布因为收购而达成的费用节约目标将增加3.5亿美元。

近期，汇源果汁召开了发布会，推出鲜果原汁、新柑等多种新品。这次活动也表示汇源果汁将凭借着新品上市，全面打开针对于中国新兴消费者和中产阶级的消费市场。今年，饮料市场将走向健康化、高端...

奶粉中掺三聚氰胺、面粉里加吊白块、用苏丹红腌鸭蛋……这些非法添加进食品中的禁用物质在坊间却一律被误认为是食品添加剂，使食品添加剂成了“背锅侠”。这已成为当前中国消费者在食品安全认知...

曾经奶粉业的巨头澳洲明星奶粉贝拉米在中国终于跌下神坛，近日股价瞬间蒸发了2个亿。甚至连贝拉米公司的总裁都遭到董事会罢黜。

国外有一种珍贵的的咖啡，叫“猫屎”咖啡，是一种特殊的香猫吃下咖啡果，然后将消化不了的果核拉出来，这种粪便中的果核洗净晒干后经过烘焙，就是著名的“猫屎咖啡”了，要价不菲，是咖啡中的极...

婴幼儿配方奶粉标准修订也正式启动，蛋白质等硬指标或有所调整。“无论是中外乳企，但凡想在中国市场掘金的，都要面临一道又一道‘大考’，婴幼儿奶粉行业很难再轻松赚钱。”行业观察人士称。

美赞臣近年来开始重新“盘算”中国市场，2月27日再度出手收购澳大利亚百嘉奶酪公司，看似平常的一进一出的收购动作，实则暗藏玄机。美赞臣表示，通过这次大洋洲的产品供应链布局，满足中国乃至亚...

随着国民收入的提高以及二孩政策的全面开放，近年来，儿童营养品成为了线上消费品中成长最快的品类之一。对于给孩子在线上购买营养品是否是家长喜欢的消费方式这一问题，许多中国父母给出了肯定...

近日城中新闻焦点之一，是中国工程院院士、北京食品添加剂工程研究中心主任孙宝国在广东食品药品安全科普大讲堂为食品添加剂正名，原来国人对食品添加剂知之甚少，误区甚多！证据是调查表明，估...

曾与大白兔奶糖、大大卷一样，作为童年记忆的乐百氏AD钙奶，生产公司乐百氏近年来却转做单一型饮用水企业，在几经转手回到中国企业的怀抱后，乐百氏桶装水又被查出质量问题