说起麦当劳相信大家都不陌生，现如今已经成为很多年轻人小孩子经常去的场所，下面就让我们一起来了解一下吧。麦当劳已决定将中国业务出售给中信集团和凯雷集团，这是继可口可乐和百胜集团（旗下...

12月16日，以“探索食育模式·助力学生健康”为主题的“2016中国食育高峰论坛”在京召开。本次论坛由首都保健营养美食学会、健康时报联合主办，中国青少年发展基金会·九阳希望基金公益支持，通...

在山东得益乳业的产品阵营中，有一款名为“鲁韵”的特色酸奶很是吸引眼球，将山东的原味文化与乳品进行了完美融合，被誉为中国的首款文化酸奶。

12月19日，记者在河南省柘城县采访，该县领导告诉记者，由“蔬菜卫士”举办的2016最具影响力的“中国辣椒之乡”网络评选活动已经圆满结束，经过20天、12万余次点击量、10万余人参与投票，网络评...

第八届食品科技北京论坛暨第五届中国方便与休闲食品产业发展论坛提出食业研发新课题待解科企良性互动需加强

20世纪末，笔者曾撰文谈及饮食业的科教兴业问题，对我国当时饮食文化或烹饪文化研究中的复古、泥古、背离近代营养科学、模糊中国烹饪科学技术属性等倾向提出过自己的看法。

天博食品配料有限公司联合中国调味品协会举办的“2016天博食品创意大赛（天津科大赛区）”终评会日前举行。本次创意大赛面向国内6所知名高校，旨在创造出美味且有新意的复合调味料，促进校企双方...

西方的节日在国内也越来越盛行，圣诞节来临之际，除了苹果的热销，巧克力也是必不可少的，吃平安果、情侣间互赠巧克力，参加圣诞派对等活动逐渐成为中国人生活的一部分。

随着经济的发展和人们健康意识的提高，对食品的要求除了美味，更突出安全、健康。12月18日，由中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会和中国农业大学食品科学与营养工程学院举办的食品微生...

食品安全问题一直被国人所诟病，现在的消费者很多都购买进口食品，这也是一种无奈的选择。不过，屡屡曝光的进口食品安全问题表明，“洋”食品也不安全。事实上，进口食品安全在中国从来没有“免...