央广网北京4月3日消息（记者焦莹）据中国之声《央广新闻》报道，从4月1日开始，农业部新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施。该《标准》的修订出台，完善了我国复原乳鉴...

植物蛋白饮料一直是中国饮食的一部分，但在最近几年，消费者开始对此传统的饮料品类有了更进一步的产品需求。消费者最感兴趣的产品包括专为不同季节或人群所设计的植物蛋白饮料以及包含多样化植...

由于消费者健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广受青睐。中国植物蛋白饮料市场总销量预计将由2015年的58.43亿升增长至2020年的107.97亿升。消费量的增加主...

近日，第20届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第26届全国食品添加剂生产应用技术展会在上海开幕。旨在扭转人们对于食品添加剂的错误观念。

咖啡也逐渐成为国人常见的饮料之一，目前我国的咖啡市场每年消费也是国际市场的数倍，咖啡巨头雀巢表示中国市场或将成为咖啡最大的市场。

随着中国消费者对健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广受青睐。椰子汁就是其中的一个代表！

为了解中国消费者对国产品牌的认知度，环球网联合环球舆情调查中心于2016年2月22日-2月29日通过环球网以在线调查的方式再次围绕网民对衣食住行用的国产品牌好感度展开特别调查。其中关于食品饮料...

近日，为了解中国消费者对国产品牌的认知度，日前环球网联合环球舆情调查中心，本次调查于通过环球网以在线调查的方式展开。此次展开的特别调查围绕网民对衣食住行用的国产品牌好感度。

今年1月，蒙牛新品“go畅”乳酸菌乳饮品正式投产；2月，光明“清新活力”瑞士乳酸菌上市；统一旗下明星产品“小茗同学”推出新口味--乳酸菌味道的溜溜哒茶，曲线进军乳酸菌饮料市场。业内人士分...

饮料行业尚未回暖，哪些类别的饮品将获市场新宠呢？目前，中国饮料行业处于降速增长的“新常态”发展阶段，即便面对的是巨量的市场需求，中国饮料业行业还是迎来了瓶颈期。增长乏力已经成为行业...