最近几年，韩国料理的发展蜂拥而起，众多韩式餐饮品牌以极其迅猛的速度占领着各地市场。上世纪90年代即开始风生水起的萨拉伯尔，虽然属于较早一批在中国站稳脚跟的外国餐饮企业，也是目前公认的...

由世界中国烹饪联合会主办的国际中餐发展论坛，自2009年起在多个国家和地区轮流举办了多场交流大会，影响越来越大。2015年的论坛与国务院侨办共同主办，主题调整为2015国际中餐产业发

“我们的包装盒要多花哨有多花哨，但却没有评判牛奶质量高低的实质性标识。”在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王加启坦言，国...

7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会--2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会（FATS Fair）开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fa...

1月23日，中国乳制品质量安全工作会议在北京首都大酒店举行。国家食品药品监督管理总局食品安全监管司司长马纯良、中国乳制品工业协会宋昆冈等领导参加会议并做工作报告。

2014年中国食品工业总产值达到了10.89万亿元，并保持每年快速稳定地增长。随着“互联网+”战略的快速推进，中国食品产业也正在向“互联网+”战略转型。

德芙巧克力是玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。德芙巧克力已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。那么...

食品安全，重在溯源；食品安全，源于食材。为建立全社会联动的食品安全保障机制、保证老百姓从源头到餐桌的食品安全，经济参考报社联合新华社所属多家媒体，于5月30日至5月31日在北京国家会议中...

中国酒业协会啤酒分会公布的数据显示，经历了20多年的高速增长后，中国啤酒行业在2014年首次出现产量负增长2014年，中国啤酒行业累计产量同比下降0.96%.

虽然啤酒业产量告别了24年来的高速增长，去年首次出现下滑，但不用过分担心。因为中国消费升级以及农村、西部市场等蕴藏着巨大消费潜力。几大啤酒巨头依然看好未来中国啤酒市场的发展前景。