4月21日，国家发改委公告宣布废止《食盐专营许可证管理办法》，但在中盐公司和中国盐业协会看来，这并不意味着食盐专营的废除，而仅仅是许可证管理主体的变更。

上周五晚，纪录片《舌尖上的中国2》在央视首播。有观众抱怨第二季中美食少、故事多。分集导演李勇近日接受京华时报记者采访时表示，他没把“舌尖”定位为纯粹美食纪录片，而是希望表达人的情感、...

“2014中国绿公司年会”于4月20日-22日在广西南宁举行。新希望集团董事长刘永好称，监管惩罚力度不够导致食品安全问题频现。

尊尼获加(Johnnie Walker)苏格兰威士忌和斯米诺(Smirnoff)伏特加的制造商帝亚吉欧(Diageo)周四发布业绩报告，第三季度亚太地区销售额下降近五分之一，导致整个公司有机净销售总额下滑1.3%。

麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山近日在记者招待会上表示，未来几年麦当劳将专注于特许经营，特许经营的比例将由2013年的12%提升到2015年的20%~25%，特许经营将从外围城市推进到一线城市。...

“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正...

在4月17日召开的2014年国际食品安全大会的传统食品的创新与安全研讨会上，金光集团（中国食品）企业事务部副总裁黄品潔呼吁，“我国干脆面年销售额整体已经达到80多亿包的规模，由于干脆面开包即...

在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使...

4月18日消息 天猫旗下的天猫食品与央视CCTV-1栏目《舌尖上的中国》第二季（以下简称“舌尖2”）达成合作，天猫食品成为舌尖2独家合作平台，同步首发每期节目中 的食材和美食菜谱，舌尖2摄制组还...

4月17-18日，由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心举办的“2014年国际食品安全大会”在京召开，数百名中外食品安全专家及企业家参会。