这周，百事可乐宣布美国市场推出两款新型饮料，采用新的配方，比传统可乐含有更少的热量。这也是百事近两年健康化举措的一部分，碳酸饮料市场的下滑正促使这个“可乐大王”售卖更多的低卡饮料和...

随着生活质量的提高，水质受到越来越多追求健康的人们的关注与重视。随之“水饮料”近几年在饮料市场可以说是风声水起。先是“高端水”，接着是“清淡水饮料”，“轻”概念迅速风靡市场。

近期，汇源果汁召开了发布会，推出鲜果原汁、新柑等多种新品。这次活动也表示汇源果汁将凭借着新品上市，全面打开针对于中国新兴消费者和中产阶级的消费市场。今年，饮料市场将走向健康化、高端...

最近，饮料类行业陷入了低速发展的困境，市场呈疲软态势。而主要的原因是消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，而健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求，所以绿色饮品将有...

过去几年里，脉动在中国凭借瓶装功能饮料市场占有率第一的销售数据，龙头地位相当稳固。但在近日，达能集团披露2016年度业绩报告，去年全年功能饮料“脉动”销售额出现了下滑

近年来，关于饮料行业已到增长瓶颈的说法屡被提及。如今，“狼”真的来了。数据充分说明，在饮料高速发展的十年时间里，不断扩张的产能与消费需求的疲软形成了巨大的矛盾。

尽管碳酸饮料市场已经在美国连续缩水11年，但凭借健康产品的畅销，百事公司四季度仍然业绩不错，推动2016公司全年营收有机增长3.7%至628亿美元。

健康大时代的来临，人们对于快消食品的要求越来越高，其中饮料市场中的碳酸饮料已经不在受到人们的喜爱，取而代之的是植物蛋白饮品这种健康型饮品，其中禾和露核桃花生牛奶一经上市就受到诸多人...

2016年饮料行业满意度调查结果显示，健康理念，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。

随着消费升级和饮食理念的变化，饮料市场消费健康、营养等功能特征更受关注。功能饮料的热度同样呈持续升温状态，业内人士分析称，饮料行业的健康化、功能化趋势正在走高