经济发展、技术进步、文化交流、企业作为、健康认知、政策法规，共同叠加推动了饮料行业和品类的发展，尤其是改革开放后的三十余年，中国的饮料工业成了世界饮料行业成长的一支生力军，无论从企...

国家一级公共营养师臧全宜介绍，饮料按原料及相关国家标准分类，大致可分为：包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料（功能饮料）、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物...

中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求...

随着消费升级和饮食理念的变化，饮料市场消费健康、营养等功能特征更受关注。功能饮料的热度同样呈持续升温状态，业内人士分析称，饮料行业的健康化、功能化趋势正在走高，未来通过挖掘并满足消...

2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。

食品饮料市场可能正进入新一轮的原材料涨价潮，就近两个月的市场行情来看，很多中小企业都将面临着近两年来的原材料和运费整体大幅度上涨而造成的风险。而且从目前的趋势来看，涨价尚未出现平稳...

中国质量协会用户委员会发布了《2016年饮料行业满意度》报告，报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳酸饮料偏好度低。

同质化的商品在如今饱和的消费市场中越来越没有生存空间，如何在食品饮料行业脱颖而出，创新和顺应潮流将成为品牌厂商首要关注的问题，本期小编为您整理出2017年食品饮料圈都有哪些新趋势。

近日，FoodbevMedia根据健康与幸福运动协会的预测整理了2017年食品饮料行业的几大趋势。据称，可替代饮用水，益生菌以及药膳是2017年食品领域最大的趋势。此外，调理素、素食、在家做健康的膳食...

回首2016，我们收获许多精彩；展望2017，食品饮料行业会有那些新趋势？我们一起来思考。