在健康饮食市场的大势下，得需求者得天下。一些发达国家 早已给我们做出了很好范例，坚果饮料、奶茶功能饮品等占 据了饮料市场的80%以上，可见，随着经济社会的不断发展， 消费者健康意识的不断...

近年来，酸奶市场呈现出爆炸式增长的态势，尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中，酸奶增速快，已经实现了连续五年高速增长。在现代化的生活节奏中，便携的快餐产品已经成为了消费者钟爱的饮...

陕西在全省公安机关部署开展打击食药环犯罪昆仑行动，重拳出击食药环领域和侵犯知识产权突出违法犯罪，维护群众饮食用药和环境安全。此次昆仑行动从即日起持续至年底。

在刚解决温饱的时代里，消费者选择方便面首要看重的是方便二字，但现在，消费者对口味的要求越来越高，不再是局 限于填饱肚子了，而是需要更营养更健康更美味的产品！那 么在这个时代下，一场追...

近年来，随着消费者对饮食的健康诉求日益增强，植物饮料的突起契合了消费升级的需求，在一定程度上，迎合了消费者对健康饮品的追求。

近日，就营养面条是否营养的话题我们采访了济南市食品工业协会秘书长刘庆年，他表示，以前消费者觉得颜色白的面条就是好的，但是近几年消费观念变了，觉得能从饮食中摄取营养物质才好，正是对面...

当代消费者不仅稳步增加了零食的饮食比重——甚至逐步取代传统的一日三餐——而且越来越多的人正在寻找对健康有益的食物，而非单纯填饱肚子。原料供应商凯瑞（Kerry）的一份白皮书显示，65%的消...

烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。饮食西化推动面包需求增加，消费升级推动价格上行，未来行业有望实现量价齐升，规模维持超过10%的增长。在良好市场前景的催动下，面包...

7 月28日，君乐宝乳业集团与河北省团餐与饮食行业协会举行了战略联盟发布会。会上，双方围绕进一步深化合作、实现共赢发展进行了深入探讨，旨在为广大校餐、团餐、企业单位的消费者提供营养健康...

近几年，在全球健康风潮的影响下，健康饮食、低卡饮食和环境保护概念的逐渐蔓延，植物蛋白饮料日渐走俏。据Mintel数据显示，欧洲市场上，植物蛋白饮料中椰奶和燕麦奶的增长较快。2017年4月到201...