在飞机上来上一口Biscoff焦糖饼干可以缓解你在航空飞行中的疲劳感，香浓的肉桂香味包裹舌尖，爽脆感夹杂着焦糖感，甜而不腻，再搭配一杯苦涩的咖啡会更完美（最初是因为搭配咖啡销售而走红），淡...

TA曾经一度辉煌，仅饼干就创下年销售额达10亿规模企业；TA24年来从未开过发布会和经销商会，然而山东伟龙食品有限公司邀业内主要媒体于5月18日，在浦东的地标性建筑--上海金茂大厦联合举办了，中...

馒头是中国人的主食之一。相传馒头始于春秋战国时期。唐代以后，成为大众食品。广义的馒头类食品包括蒸膜、包子、花卷、烙饼等中国发酵面制食品。

随着社会不断的发展，人们生活不断的提高，现在休闲食品已经成为人们生活中不可缺少的一部分，其中最多的就是饼干。一块奥利奥巧轻脆饼干被放进复古的特制音乐盒里，接上唱针、白色指示灯亮起，...

中国面食文化博大精深，种类多，制作方法全，不同的饮食习惯和对吃的追求，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食糕点包括面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等。爱吃面食的朋友福利来了，...

饼干是现在生活中不可缺少的一部分，而且也受到不少消费者的青睐。为积极参与健康零食竞争，亿滋国际这次利用CAGNY平台正式宣布推出了Véa健康零食品牌。亿滋首席成长官Tim Cofer表示，该品牌的...

开一家有自己理念的面包店，是所有烘培人的梦想，关于理念前面的文章已经讲过很多了，在这里就不赘述了。简单的说，从找店铺，装修在到最后产品的确定，然后到最终店铺的成立，这期间看似简单，...

水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响，特别是面包类产品对水质的要求更为严格，除了应该符合饮用水标准外，对水的硬度和pH值也有一定的要求。

上海市食药监局公布2017年第16期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，9批次为进口食品，其中7批次为过氧化值超标，包括2批次饼干，5批次薯类和膨化食品。

互联网时代，新闻刷新速度快，近日，一则“厕所和生产原料、生产车间在一起，油料里加了苍蝇肉，食品安全如何保证？”新闻在网上流传开来，来看看具体内容吧。