早些时候因为国内乳品行业因为三聚氰胺闹得人心惶惶的，到现在还有人问到蒙牛酸酸乳能喝吗？现在听到这个问题不禁在心里一阵发笑（没有表现出来），这么简单的问题还用问吗？蒙牛酸酸乳当然能喝...

日前，市民李先生反应了一件比较常见奇葩的事儿，李先生打小就是义利面包的忠实粉丝，有事儿没事就爱吃上一口，不过近日他无意中发现，自己常买的果子面包保质期延长了三倍。

想吃得超值是每个人都想达成的任务，不过自助餐不是每个人都会吃。很多人提倡跳过上一顿饭，直接扶墙进自助餐厅，这其实是个完全错误的理论。跳过上一顿饭只会让胃收缩、吃得更少。真正可行的办...

昨天，在宁波本地论坛上，出现了一则名为“这个知名商家也太粗心了，日期不改好就拿出来卖”的帖子。在该帖子中，网友“木瓜小姐”不仅讲述了自己26日晚上在意卡菲面包工坊买到了生产日期为27日...

不同种类的饼干特点不一。一般来说，苏（梳）打饼干含糖、含脂肪少，而钠含量高；曲奇为高糖、高油脂、低蛋白；韧性饼干油脂较少；夹心饼干高糖、高油脂。面对市面上酥性、夹心、苏打等种类繁多...

儿童调味品（酱油、味精）、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择，但事实上，花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品...

据媒体报道，信春鹰委员在审议中提出，保健食品广告应严格规定。原有法律对食品广告有严格的规定，明确食品广告不得涉及疾病预防和治疗的功能，但实践中，电视台的很多食品广告，都以各种直接的...

海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有"不能食用"的认...

由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向"3加1"模式。

据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤。