中商情报网讯：饮料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料，又称清凉饮料、无醇饮料，其所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用

食品添加剂是一种食品加工制造中应用可以改善食品的味、色、香等品质，为防腐及加工需要加入的人工合成的天然物质。目前国内食品添加剂种类有23类，品质2千多种，包括甜味剂、增稠剂、酸度调节剂...

这一趋势在食品饮料领域很明显，水果和蔬菜正以爆炸式的速度进入新产品开发领域，这主要是由健康推动的。随着消费者对自身健康的了解越来越多,肉类、糖、乳化剂和人造香料消费的影响不断增加, 这...

近日，双汇携手代言人黄磊推出新产品双汇筷厨·煎烤炒菜肠，这是双汇筷厨品牌下的个产品。 双汇方面介绍，双汇筷厨·煎烤炒菜肠作为双汇筷厨品牌下的个产品，是双汇进家庭上餐桌的高温食材型新...

伴随着时代的发展，根据香精香料公司芬美意（Firmenich）预测2019年度风味是木槿花（hibiscus）。说木槿花你不一定熟悉，但你可能听说过的洛神花（Roselle）就是木槿花中的一种。

伴随着消费的升级，近日，国际香精香料公司（IFF）表示，企业需要跟上消费者日新月异的口味偏好，以宏观的视角进行产品创新才能获得成功。本着这一理念，IFF强调了亚洲市场的五种新兴风味趋势。...

伴随着消费的升级，世界各地的消费者都在采用前卫的生活方式。这一趋势在食品饮料领域很明显，水果和蔬菜正以爆炸式的速度进入新产品开发领域，这主要是由健康推动的。随着消费者对自身健康的了...

国际香精香料公司(IFF)近日表示，公司需要跟上消费者快速变化的口味，并采取整体创新的方法确保成功。IFF强调了亚洲的五个新兴趋势。IFF的全球营销和品牌总监KarenStanton在接受FoodNavigator-A...

随着时代的发展，近期，麦当劳对其美国境内所有店面的经典汉堡进行了配方升级，以确保它们不再含人工防腐剂、人工香料和人工来源的色素。同时，作为该计划的一部分，人造防腐剂也从麦当劳出售的...

麦当劳作为全球大型跨国连锁餐厅，在刚刚庆祝了诞生50周年，麦当劳最受欢迎的经典款汉堡巨无霸迎来一个巨大转变。9月26日，麦当劳美国在官网上宣布，其7款最经典的汉堡将完全脱离人工添加剂，防...