植物蛋白在食品工业中有着举足轻重的地位，不仅在食品上广应用、营养丰富，而且市场上的营销策略也各种各样。近几年中，全球市场消费者对植物蛋白食品的营养价值认知也有了本质改变，越来越多的...

近几年，国内冷串的消费市场越来越多，在小吃街路口、冷热锅串串店、便利熟食店等都能见它的身影。

植物蛋白饮料市场近两年发展的比较迅速，许多名企纷纷进军植物蛋白饮料市场，预计2019年，我国植物蛋白饮料市场规模将达到1594亿元左右。而消费者熟知的坚果，因含有不饱和脂肪酸、纤维、维生素...

随着儿童饮料市场的发展，如何吸引孩子的注意又成了企业的头疼的问题了。儿童饮料不仅要采用个性化的包装，而且保障产品安全也是重中之重。

为了迎中秋，确保月饼糕点的食品安全问题，眉山市场监管局针对节日的消费特点，印发了《关于对调味面制品和糕点生产企业开展专项监督检查的通知》，采取多种措施来确保群众消费安全。

自朋友圈里频繁出现赠你一杯咖啡以来，不少人都认为2018年是新零售咖啡元年。从2015年到2017年，淘宝、天猫平台上的咖啡消费者人数增长了70%，销售额以约每年30%的速度增长。近几年来，为什么这...

优质的牧场孕育出健康的奶牛、卓越的技术制造出高品质的饮品。味全作为国内知名饮料品牌，自2001年起在果汁、牛奶、酸奶等领域先后推出味全每日C、谷的优格、味全乳酸菌等多款广受欢迎的饮品。味...

现如今，已有数亿资金涌入了精酿啤酒行业中，具有精酿啤酒概念的小型啤酒厂和啤酒品牌开始受到各大厂家的青睐，逐渐聚合、壮大，成为成市场上的一股重要力量。

中国的饮食文化已经在全世界风靡了，中国风在日韩刮起了一股狂潮。

消费升级的环境下，消费者越来越追求更好的生活品质，他们看重健康、绿色与环保，他们不仅为市场消费做出贡献，也在驱动着消费趋势的潮流，将消费需求从单一的品质要求推向更具精神内涵的品牌沟...