为了解决市民吃上放心鱼的问题，上海市水产养殖业进行了品种结构的调整，大力发展特种水产品养殖，形成了沿杭州湾的海水虾类、沿长江口的中华绒螯蟹和沿黄浦江上游及淀山湖的淡水虾类和特种鱼类...

鲭鱼 ，俗名“青花鱼”是国内重要的上层经济鱼类之一，生长快产量高，除了鲜食外都是做了腌制和罐头，那么，鲭鱼罐头的营养价值如何呢？今天小编就带大家了解了解鲭鱼。

高华士苏打水属于弱碱性水，具有很好的养胃功效。因为我们经常吃的肉类、鱼类等都是酸性食物，时间长了容易导致胃酸过多，而高华士苏打水能够中和胃酸，且有助于缓解消化不良和便秘症状，真可谓...

鱼乐相伴呛辣鱼仔，好吃不贵，美味实惠！你心动了吗？鱼乐相伴呛辣鱼仔中的鱼类的蛋白质利用率高达85%-90%，是优质高蛋白。脂肪酸、碘、钾、钙、磷等的含量丰富。开胃益食，开胃健康，抗衰老，抑...

近日，美国食药监局（FDA）针对日本进口食品发布了最新的第99-33进口警示。警示规定，部分日本产品若不通过检验，禁止进入美国市场。最新被禁产品名单包括：鲜奶、黄油、奶粉、婴儿奶粉及其他奶...

昨日，包括肉及肉制品、鱼类制品、腊制品、乳制品、糕点、调味品等1000余件不合格食品被省食药监局集中销毁。这是该局2014年查办的各类案件中收缴的不合格食品，货值200多万元。

哈巴边区自然资源部渔业委员会主席谢尔盖·里亚布琴科表示：“根据这一文件内容，在哈巴罗夫斯克边疆区零售销售网络内出售海产鱼的获利率不应超过10%.这将使鱼类的价格最大程度上被居民所接受。...

海鲜类食品一贯以富含营养，有益健康闻名。无论是野生海鲜，还是养殖类海鲜，以双壳类软体动物、甲克类、头足类或鱼类为原料制成的海鲜食品都是人体所需蛋白质的主要来源。官方数据显示，海鲜类...

从鱼类的选择，到米饭的煮制，到手指在鱼和米饭间拿捏，再到食用方法，可以说寿司这种将自然与人工结合之美呈现最真挚的食物，秉承着日本饮食文化和日本审美哲学的含义。日本料理被全世界美食家...

据外媒报道，近日《英国医学杂志》刊登一项哈佛大学研究显示，地中海饮食可能有助于延年益寿，因为这类饮食习惯能减缓基因衰老。研究发现，地中海饮食中，蔬菜、橄榄油、新鲜鱼类和水果可抑制基...