2008年的“三聚氰胺”事件可谓我国乳业的浩劫。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示，十年来，我国乳业努力提升产品质量，伴随着65%的产量提升，我国原料乳、生鲜乳质量及乳业加工企业...

食品安全的重要性不言而喻，下面我们就一起来了解一下这则新闻吧。近日北京市食品药品监督管理局对餐饮食品、食用农产品、冷冻饮品、粮食加工品、

作为小零食，锅巴鲜香脆糯，是大人小孩爱吃的美食。不过最近有市民反映，市场里的锅巴可不能随便吃，在苏州东桥吴湾里村，就有几处黑作坊加工锅巴。

现如今随着社会在不断的发展，我们的生活节奏也在不断的加快，因此很多的消费者都比较青睐于简单、方便、快捷的食品。辽宁为了满足消费者的需求，将推进“互联网+粮食”行动，推广“网上粮店”等...

近几日，农业部举办2017年全国主食加工业提升行动推介活动，并发布112家全国主食加工业示范企业名单，今麦郎面品有限公司（下称“今麦郎”）入选全国农产品加工业“一企一业”发展典型，在产品质...

酸奶是市场上比较受欢迎的饮品之一，而且现在常温酸奶市场竞争非常的激烈，常温酸奶“三强争霸”的局面正在被打破，新一轮的大战即将开打！2017年底，跨国企业雀巢在其经销商年会上重磅推出了“...

消费者对风味的无尽追求不会有边界。这种追求不断驱使着加工者们探索新的配料，从而使人们不吝将赞许给予肉类产品。带有风味的揉面酱和酱汁（卤汁和浇料）能够显著增加产品的区分度：从加热即食...

市场上的植物蛋白饮料非常多，但是采用真材实料的却很少。达利园实业有限公司精选优质核桃、花生、等六种坚果，经过先进的生产加工工艺精制而成的六种坚果乳，保证真材实料而且非常的营养美味，...

“快给你的肠道补点菌吧”“六种乳酸菌发酵，这点很重要”“含有300亿活性乳酸菌”……近年来，各类益生菌产品逐渐成为人们的养生新宠。目前，市场上非活菌（杀菌）型乳酸菌饮品快速崛起，其功能...

现在备年货不像从前了，人们越来越开始追求高品质的东西，蓝莓酒就是其中的一种。蓝莓佳果,紫中怡人。蓝莓作为一种高品质水果，倘若再通过先进工艺加工成蓝莓酒更是别具风味。眼瞅着新年将至，今...