食品小作坊时很多地区关心的问题，也是最需要整治的食品加工环节。而且最近了解到，西固区食药监局联合区市场和质量监督管理局、西固公安分局成立小作坊整治工作指挥部开展辖区内小作坊专项整治...

从速冻制品变身休闲制品，鱼豆腐在短短三年内迅速走红，风头甚至要盖过这一领域的经典产品豆干。然而三年之后的今天，受市场竞争白热化、品质走低等因素制约，这一产品正从顶峰走向下坡路。

在前不久举办的首届环渤海奶业发展大会暨奶业展览会上，农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉就农产品产业价值再造，阐述了精彩的观点。

马铃薯主食化，已经被提上了日程，中国农科院农产品加工所所长戴小枫表示，按国际通行说法，主粮有“四大”：大面积、大规模种植，有足够大的产量，能够在比较大区域内长时间储存。用此标准衡量...

要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者曾结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密...

提到枣，我们首先想到的就是好想你，而且好想你枣也一直深受消费者的喜爱。而且好想你是国内知名的红枣类加工食品的龙头企业，主要销售不同口味的枣类休闲零食，包括即食枣、枣片、枣干等产品，...

百味草是国内一家比较有名的休闲食品加工公司，而且生产的产品都是品种多样、美味的零食，在市面上深受广大消费者的喜爱。继今年8月份，休闲零食电商百草味推出其首款IP化单品“抱抱果”并取得1...

好想你是我们非常熟悉的枣类品牌，是很多消费者都比较青睐的品牌。好想你也是国内比较知名的红枣类加工食品的龙头企业，主要销售不同口味的枣类休闲零食，包括即食枣、枣片、枣干等产品，在全国...

近年来，随着市场对黑枸杞价值认可度的提高，黑枸杞产业逐渐兴起。但由于目前多数企业对黑枸杞只是进行晾晒包装或简单加工，未形成具有一定规模的高科技含量的“拳头产品”，阻碍了黑枸杞产业的...

国家统计局数据显示，1-8月，全国规模以上工业企业实现利润总额40583.6亿元，同比增长8.4%.8月份，规模以上工业企业实现利润总额5348亿元，同比增长19.5%.1-8月，农副食品加工业完成主营业务收入...