蓝莓我们都知道是一种营养非常丰富的水果之一，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可 鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品，故深受消费者喜爱，对保护视力有很好的作用...

在众多食源性疾病中，有一类是由于误食有毒植物或者食用因加工、烹调方法不当、未除去有毒成分的植物引起的中毒。这类中毒除出现急性胃肠炎症状外，还可引起其它器官的损害，多数没有特效药物，...

午餐肉罐头是一种方便携带了食品，人们出去野餐，或者一些徒步旅行者会经常带这种食品，这些食品一般都是一些猪肉或者牛肉作为原料加工而成的食品，但是它还具有多少肉的营养呢？

湖南省岳阳县大成食品有限公司是一家专业从事鱼制品深加工的企业。随着互联网的深入发展，网络优势得到体现。好妞妞食品饮料网用心的服务和卓有成效的招商效果得到了大成食品的巨大肯定。继而，...

复原乳也可以称作为还原奶，加工过程就是把新鲜牛奶高温杀菌制成奶粉，然后在掺兑一定比例的水活牛奶成为液态奶，。国家规定应对“复原乳”进行醒目标注，但仍有乳企让“复原乳”玩隐身。如果有...

北方人以面为主，南方人以米为主，不同的地方有不同的主食，那么今天我们就来说说今麦郎，相信说起今麦郎大家都不会陌生，今麦郎是制作面业为主，今麦郎种植优质麦,发展粮食深加工，下面就让我们...

自上世纪70年代以来，无论是国际上还是国内，食品安全日益突出，食源性疾病危害越来越大。实施食品可追溯系统的重要性日益凸现。虽然iso9000等多种有效的控制食品安全的管理办法纷纷被引入并在实...

在食品安全日益突出的现在，国家食品药品安全监督管理局对食品安全一直是紧抓不放。在查处的食品安全问题中，最多的还是食品生产加工小作坊和食品摊贩问题较多，为此食品生产加工小作坊和食品摊...

目前，我国已开发绿色食品1360种，年实物生产量1000多万吨，环境监测农田、草场和水面4000多万亩。涉及粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋、水产品、酒类饮料等行业，其中初级产品和加工产品分别占25%和7...

食品安全问题一直是百姓牵挂在心的事情，企业更应该树立以食品安全为主体的责任意识，在宁波，绿色农产品加工基地，20多位食品企业老总来万里食品参观生产线，现场观摩了解食品生产各个环节安全...