中国历来有着悠久的茶叶种植、加工和饮茶历史，也是最早发现茶叶及茶树标本的国家。我国虽然是茶叶生产和消费大国，却在茶叶的国际间交易中处于劣势。究其原因，在茶叶行业企业面临的主要出口压...

以鱼为原料加工的鱼松属于调味熟食品，容易被人体消化吸收，特别适合婴幼儿及老年人食用。鱼松的口感与加工过程调味及其产品自身水分含量有关。了解鱼松中水分含量和水分活度，便于控制加工过程...

为节约加工成本，将工业盐代替食用盐掺入包子馅，制作成包子进行销售。2014年5月，湖北省武汉市江夏区检察院侦查监督科在联合该区行政执法机关开展的大清查活动中，监督移送了一起销售工业盐制作...

日前，万宁本地企业投资建设的首家椰子汁加工成正式投产。据了解，该企业名为海南亚马逊食品有限公司，占地30亩，投资近千万元。其中，投资300多万元的第一条现代化全自动生榨椰子 汁生产线已在...

万山远饮料在国内蔬菜饮料加工上拥有独一无二的工艺，其产品保存了蔬菜中原有维生素的营养成份，为不爱吃蔬菜的孩子们及时的补充营养空缺。

岳阳国康味业食品有限公司老牌休闲食品研发、深加工的集团公司。本次推出一元包装系列，包含素牛排，豆干，小鱼，鸡翅，酱脖，田螺，鲫鱼等。

“毒鸭血”里没有鸭血，却真的有毒！晨报昨日报道了在市公安局治安支队统一部署下，苏山派出所、湖滨派出所联合市盐务局稽查支队在火花街道办事处史庄村捣毁两个加工“毒鸭血”的黑作坊

“2014年，我国农产品加工业业规模以上企业主营业务收入达到18.5万亿元，连续11年年均增长率超过20%,我国农产品加工业进入了快速增长阶段。”在3月2日举办的中国优质农产品开发服务协会农产品加...

大米是全球最普遍的谷物食品，有39个国家、世界上近一半的人口以大米为主食。由于碾磨加工造成谷物中微量营养素大量流失，以大米为主食的国家，普遍缺乏维生素A、铁、碘、锌、维生素B1和维生素B...

新学期伊始，为加强学校食堂食品安全，预防食品安全事故发生，保障广大师生身心健康和饮食安全，近日，泰来县食品药品监督管理局、教育局联合对学校食堂的食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务...