富含Omega-3脂肪酸的饮食对人体健康有着方方面面的好处，而且这些健康益处都得到了大量科学研究的支持。但由于Omega-3成分的来源多种多样，如多脂鱼、杏仁、亚麻籽和奇亚籽等，导致Omega-3的组成...

现在，买米也成了“玄学”：市面上不同产地、不同等级的大米看得人眼花缭乱；大米掺假现象也时有发生。以著名的五常大米为例，据估算，每年五常市所产大米至多105万吨，但目前市面上的“五常大米...

配料中，有关墨鱼的成分是墨鱼肉和墨鱼粉；源香的墨斗鱼肠则是特选日本指定使用的天然墨鱼汁粉，其蕴含深海营养，采用先进技术萃取精制而成。

很多人都喜欢吃小鱼、鲍鱼等之类的海味零食，但是老觉得有一股腥味，那么好的食材，如果被沾满了腥味，无疑会影响市场及消费者的反应。所以，针对海味零食，去腥或成为亟待解决的问题。

最近有读者反映，日常消费较多的“喜头鱼”、鳊鱼，又出现一斤10元以上的高价，而且有的市场相距不远，却出现一斤鱼2、3元钱的差价。记者探访发现，目前武汉淡水鱼的入市量和交易量都在增大，市...

“年轻不怕黑，就怕不出彩”，这是明星陈伟霆宣传必胜客新品——烤肉黑披萨和海鲜墨鱼汁意面的广告语。黑色一直都是美食中出现较少的颜色，但这并不曾拉大它与美味的距离，如西班牙著名的墨鱼汁...

随着社会不断的发展，现如今市场流行的东西也越来越多了。“年轻不怕黑，就怕不出彩”，这是明星陈伟霆宣传必胜客新品——烤肉黑披萨和海鲜墨鱼汁意面的广告语。黑色一直都是美食中出现较少的颜...

吃鱼真的更聪明！我小时候肯定吃了个“假”鱼！

社会在不断的变化，而且我们的生活质量也在不断的提高。然而海鲜已经融入了人们的生活，有越来越多人发现海鲜的好处，因为吃海鲜不光是一种乐趣，而且海鲜含有丰富的人们所需的营养。现在倡导健...

高蛋白、营养价值丰富、肉质细腻的龙利鱼近年来逐渐走上了国内老百姓的餐桌，但是有人却发现龙利鱼的售价相差很大，有的地方只要二三十元一斤，有的地方则要上百元一斤，是商家太黑心还是其中有...