记者从威海水产品市场获悉，进入休渔期已经两个多月了，但据调查显示，虽然正处休渔期，但市场整体货源还是较为充足，鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富，这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜以及来自韩国...

猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与燕窝、鱼翅一道并称中 国三珍,并有山珍猴头，海味燕窝之说。

虽然自上世纪90年代末以来，海水中的毒素浓度已经有所下降，但英国《自然》杂志近日在线发表的一项生态学研究指出，海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变，可能会使部分人类可食用鱼类体内的甲基...

猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与燕窝、鱼翅一道并称中国三珍,并有山珍猴头，海味燕窝之说。

凭借 劲仔小鱼 和豆干风靡大江南北的华文食品，近几年来在市场上尤其活跃。6月14日，华文食品披露了招股说明书，显示其2018年营收达到8.05亿元，净利润1.15亿元，备受业内人士和消费者的瞩目。

三得利的Nicolau指出，在日本蛋白质的使用尚未达到与其他市场相同的重要性。他的原话是：奇怪的是，在日本，蛋白质并没有引发‘热潮’，它的发展非常缓慢。这可能是因为日本人的饮食主要由鱼类组...

随着生活水平提高，休闲食品的消费量逐年提升，休闲食品已成为许多人休闲时间的良伴，这也使得休闲食品市场越来越大，华文食品凭借劲仔小鱼和豆干风靡大江南北的华文食品，近几年来在市场上尤其...

随着现代社会的发展，民以食为天的观念不单单是指有的吃，人们不再仅仅停留在吃的表面，而是朝着健康化，休闲化，娱乐化发展。就在这种社会观念影响下，休闲食品行业得到了飞速的发展。再加上消...

6月18日，百草味的 零食优选 线下门店在杭州湖滨银泰in77开业。这个大约60平米的门店里，陈列了400多个SKU（单个商品），其中有一半统一定价为10元，形成 10元价格专区 。 10元畅享 的立牌提醒你...

根据相关数据得知，在日本蛋白质的使用尚未达到与其他市场相同的重要性。他的原话是：奇怪的是，在日本，蛋白质并没有引发‘热潮’，它的发展非常缓慢。这可能是因为日本人的饮食主要由鱼类组成...