在你的记忆里，是否有这样的场景，天微微泛白，自行车轮子碾过弄堂，牛奶瓶在摇摆中发出清脆的碰撞声，母亲从奶箱里拿出鲜牛奶，看着幼小的你，含笑不语，你端

作为最古老的天然饮料之一的牛奶，在日常生活中，有着“白色血液”的美誉，是人体钙和矿物质的主要来源。经常喝牛奶不仅可以给身体补充能量，还可以让你的骨骼更健康，源自澳大利亚百年牧场的Au...

随着消费不断的升级，我们的生活质量也不断的提高，营养新鲜健康的牛奶是消费者的首选。而且市面上牛奶的品牌也非常多，其中澳柏瑞作为最古老的天然饮料之一的牛奶，在日常生活中，有着“白色血...

现如今饮料市场变化非常快，而且消费不断的升级，因此乳饮料是最受欢迎的饮品，但是近日，一些家长在微信群和朋友圈里转发“不要再给宝宝喝复原乳”，大意是市场上有些乳制品并不是鲜牛奶，而是...

近年来，中国酸奶市场的增长率领跑全球，每年都保持着两位数的增长，尤其是常温酸奶的流行之后，增速更是惊人。相比于其他的饮料，酸奶似乎更符合人们对健康的追求，同时酸奶的多种口味也能满足...

我们都知道酸奶是以新鲜牛奶味主要原料的，经过经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) ，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在我们选择酸奶的时候，首先都会先了解一下，尤其是 在怎么...

在优质乳工程验收的新闻发布会上，中国奶业协会副会长表示选牛奶本土的更好，因为新鲜，活性物质多。他说，新希望乳业已有三家工厂通过验收。

2006年就已经首创成功并推向市场。作为中国乳业的龙头，蒙牛始终坚持自主创新的原则，积极探索着更适合中国人身体膳食结构的营养饮品，蒙牛真果粒含多种维生素、矿物质、微量元素和水果膳食纤维...

液态奶依旧是不少消费者关心的事情，目前市场上并非所有在超市冷柜内冷藏出售的都是巴氏杀菌奶，有进口的调制乳也跻身“鲜牛奶”的行列。消费者在选购牛奶时需擦亮眼睛。

昆明市食药监局、动检所、铁路疾控中心联合四家企业进行了鲜奶吧食品安全质量分析会，针对昆明市内巴氏鲜奶吧销售的巴氏消毒奶质量问题进行探讨和分析。