食品安全的问题到底有多严重？这样的风险分析，离不开专业的风险评估、风险管理、风险交流。

早晨一杯酸奶和面包，午餐一个汉堡，晚餐是红烧排骨和香菇豌豆。按照这样的吃法，一天能吃进去7克食品添加剂。这是中国科协在2015年全国食品安全周活动中发布的宣传片中的一段话。

日前，国家食品药品监管总局在官网发布了2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品，发现不合格样品26批次。其中调味品不合格样品最多，有6批次，其次为肉...

包装是食品生产中不可缺少的环节，而自动化包装流水线又是包装生产的专业设备，所以自动化包装流水线可以说是作为食品安全的保障者，在食品安全中发挥着重要的作用。

被行业称为“史上最严”的新版食品安全法将于2015年10月份正式实施。7月2日，上海百余家餐饮品牌、千余家门店在上海“食品安全周”宣传活动上共同宣誓，将严格遵守与贯彻新版食品安全法以及相关...

中国梦·食安行--食品安全进社区惠民工程宣传启动仪式昨日在北京国家会议中心隆重召开。本次食品安全惠民工程活动旨在让百姓学会依法维护自身权益，切实提高群众对劣质食品危害的认识，严厉惩治...

自诩为“食品安全与环保卫士”的董金狮被抓了。6月29日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上，通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，提到“国际食品包装协会”负责人...

从国家卫计委获悉，2014年启动的食品安全国家标准整合工作将于2015年底完成。整合后的食品安全标准也将从原来的5000多项减少到1000项左右。对于之前的这么多条条框框，舆论似乎更关注具体的内容...

食品安全是全社会人民关注的焦点问题之一。为了切实加强农村食品市场安全监管力度，湖北省食药监局根据国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局的安排部署，全力以赴为广大人民群众谋福祉...

近来，从相关媒体获悉，全国食品安全宣传周中央层面重点活动“食品安全自媒体训练营”在北京工商大学举行了开营仪式，总局副局长王明珠出席并发表讲话。