鸡蛋是我们日常生活中经常会食用到的,相信很多人的早餐都是从一个鸡蛋一杯牛奶开始,吃鸡蛋的好处还是有很多的,今天我们就一起来了解一下关于鸡蛋你所不知道的一些秘密吧。鸡蛋
腌蛋,又叫咸蛋,是一道城乡民众爱吃的简单食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用,成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香的特点。接下来给大家介...
随着生活水平的不断提高,有越来越多的消费者比较重养生保健,最近,邻居苏阿姨热衷参加社区保健产品体验店的免费健康讲座,天天带回来些羊奶粉、牛初乳、冻干粉等保健品。讲座的人热情地不得了...
食品安全是每一个人的重中之重,人人都应该保护自己的饮食问题,保护食品安全。
鸡蛋是我们生活中非常常见的食品,在日常生活中是大多数消费者的首选。我们在提到鸡蛋的时候,频繁出现的词包括柴鸡蛋、土鸡蛋和洋鸡蛋。那土鸡蛋、柴鸡蛋、洋鸡蛋到底有什么区别呢?
民以食为天,据调查,目前中国白领早餐主要以豆浆、包子、鸡蛋、牛奶、稀饭、面包、豆腐脑等为主,营养覆盖蛋白质、脂肪、碳水化合物,然而,对于维生素的摄入却出现“木桶效应”。
煮熟的鸡蛋蛋白吹弹可破,然而向蛋清添加某些物质并加热后,其强度竟可达到煮熟鸡蛋蛋白的150倍。
春节期间,各家各户都会自制一些点心,不论是中式的还是西式的,都离不开鸡蛋和牛奶。但是你真的知道,怎样选鸡蛋和牛奶吗?怎样保存鸡蛋才最新鲜呢?
相信每个人对鹌鹑蛋都非常的熟悉,更鸡蛋差不多,就是比鸡蛋小很多。其味道也非常的独特,浓香可口,深受广大消费者的喜爱。有很多人喜欢吃鹌鹑蛋,那么有多少人能够了解鹌鹑蛋的功效与作用呢?...
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,被认为是动物中的人参,近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。常食为滋补食疗品,鹌鹑蛋在营养...