奶，一直伴随着我们。自从人们出生开始就开始喝奶了，它们为人体提供了钙，蛋白质，钾，磷，镁和维生素A，B12和D，以及更多有益的营养成分。

4 月 20 日，奶酪品牌爱氏晨曦正式宣布，全球知名钢琴演奏家郎朗携夫人吉娜正式成为爱氏晨曦全球代言人。郎朗、吉娜夫妇有着深厚西方文化背景，深知奶酪的营养价值，将与爱氏晨曦一起推动奶酪文...

今年是在疫情影响下，食品的安全与营养受到广泛重视。中国消费者为应对疫情形成对健康、营养、卫生方面的新习惯，将为相应品类特别是增强免疫力类的产品，带来长期需求和增长机会。而经过多年的...

人造肉不是真的肉，而是植物，属于纯素食，主要有大豆蛋白以及动物干细胞培育两类，以前者居多。

近日，麦片品牌欧扎克推出了主打0乳糖、0蔗糖的燕麦轻饮OATPLUS,目前已在欧扎克天猫旗舰店发售。每罐195ml,一箱4罐活动价为56.9元。

随着现代消费者健康意识觉醒，健康消费理念开始走俏，加上国民对牛奶乳糖不耐受及过敏等客观原因，人们更青睐于比动物蛋白具有更加完善的营养结构，且原料来源更有保障的植物蛋白饮品。在植物蛋...

纵观中国饮品产业发展， 植物基 是近两年兴起的行业热词，而豆奶、核桃乳、杏仁露等植物基饮料早已存在，且形成了相当市场规模。据欧睿国际数据显示，2019年中国植物奶市场规模达536.9亿元人民币...

品牌格局洗牌，产业结构重组，消费模式升级，成为当今饮料行业发展的显著特征。就具体品类而言，碳酸饮料增长停滞、蛋白饮料不温不火，而主打天然、健康的果汁饮料全面起势，市场热度一直延续，...

蒙牛乳业3月26日早间发布了2019年年度业绩公告，显示全年营收利润均实现了双位数的增长，营业收入790亿元，净利润41亿元，增速引领行业。其中海外业务成为了亮点，本财年蒙牛连续在澳洲进行了两...

为了给中国宝宝提供更好的喂养，伊利自2003年就开始了中国母乳研究，建立起母乳研究数据库，打造了金领冠系列产品。金领冠系列产品含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法专利获得...