茶是中国的故乡，国人固有饮茶的习惯。茶清香淡雅，更符合当下的生活，如今人们生活水平提高了，餐桌上各种大鱼大肉，饭后饮茶再适合不过，下面我们就一起来了解一下吧。

身为一名食品行业的人士，其实最看不惯的莫过于产品召回，据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局发布召回通报称，Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回三款鲑鱼籽产品，因为产...

富含Omega-3脂肪酸的饮食对人体健康有着方方面面的好处，而且这些健康益处都得到了大量科学研究的支持。但由于Omega-3成分的来源多种多样，如多脂鱼、杏仁、亚麻籽和奇亚籽等，导致Omega-3的组成...

鸡蛋是个好东西，含有丰富的蛋白质等营养物质，但鸡蛋红皮好还是白皮好?其实，蛋壳的颜色并非代表鸡蛋营养价值的高低。

现在，买米也成了“玄学”：市面上不同产地、不同等级的大米看得人眼花缭乱；大米掺假现象也时有发生。以著名的五常大米为例，据估算，每年五常市所产大米至多105万吨，但目前市面上的“五常大米...

配料中，有关墨鱼的成分是墨鱼肉和墨鱼粉；源香的墨斗鱼肠则是特选日本指定使用的天然墨鱼汁粉，其蕴含深海营养，采用先进技术萃取精制而成。

很多人都喜欢吃小鱼、鲍鱼等之类的海味零食，但是老觉得有一股腥味，那么好的食材，如果被沾满了腥味，无疑会影响市场及消费者的反应。所以，针对海味零食，去腥或成为亟待解决的问题。

最近有读者反映，日常消费较多的“喜头鱼”、鳊鱼，又出现一斤10元以上的高价，而且有的市场相距不远，却出现一斤鱼2、3元钱的差价。记者探访发现，目前武汉淡水鱼的入市量和交易量都在增大，市...

“年轻不怕黑，就怕不出彩”，这是明星陈伟霆宣传必胜客新品——烤肉黑披萨和海鲜墨鱼汁意面的广告语。黑色一直都是美食中出现较少的颜色，但这并不曾拉大它与美味的距离，如西班牙著名的墨鱼汁...

随着社会不断的发展，现如今市场流行的东西也越来越多了。“年轻不怕黑，就怕不出彩”，这是明星陈伟霆宣传必胜客新品——烤肉黑披萨和海鲜墨鱼汁意面的广告语。黑色一直都是美食中出现较少的颜...