王海东，中国烹饪大师、中国餐饮十大人物、世界中华美食药膳大师，手把手带出的高徒已在各大星级酒店、宾馆饭店担任行政总厨、厨师长等要职，每年开发新菜200余道。

水体里或有萍草摇摆，或见游鱼嬉戏，总能叫人放下喧嚣，回归灵魂最深处的安宁。穿过熙攘的银锭桥，沿着南海岸继续漫步，约三百米处，集贤堂宛若一位娇羞的处子静卧于海上，保持着老北京最优雅的...

近两年，在酸奶市场，乳酸菌饮料可以说是拨得头筹。尤其是随着娃哈哈、喜乐等知名企业的入驻，乳酸菌饮料更是成为夏季最畅销的饮料之一。然而，随着众多食品企业的加入，乳酸菌饮料行业也出现了...

记者调查发现，各地食品溯源体系标准不一，由企业自建的食品溯源平台缺乏监管，变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。

从海南出入境检验检疫局获悉，5月29日，海口地区办事处从来自香港的入境速递中截获1公斤干鱼肚，这是海口地区办事处本月截获的第3批干鱼肚。目前，已按相关规定对该邮包作退运处理。

国际媒体2015年6月2日报道，美国的研究人员发现一种从鸡蛋中提取具抗菌性能的蛋白质的新方法，该方法不用借助任何有机溶剂，比如酒精或丙酮。

乳酸菌饮料连续九年保持30%以上增长速度的背后，低温及常温乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准，是引发市场混乱的关键。日前，北京...

五粮液等酒业大佬纷纷以大鱼吃小鱼式大举扩张之时，很多扮演小鱼角色的地方酒企并没有坐等被吃。日前，一家山东酒企牵头成立了国内首个白酒并购基金，想通过小吃小，在行业低谷期迅速做大影响力...

近年来，进口食品越来越受到消费者的热捧，看着美剧、喝着咖啡、抱着零食成为很多消费者休闲的常态。不过目前市面上涌现出许多无中文标签的所谓的进口食品，加之，消费者对进口食品的认识又知之...

如果说鱼香肉丝没有鱼让你对产品名称产生质疑，那么小编无可置疑的要给你推荐一款名副其实养胃护胃不伤胃的植物饮料--猴头菇植物饮料，真的有猴头菇吗？