啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口...

牛排里有鸭肉的事件让金牛角王上了风口浪尖，作为供货方的上海品尚食品方面回应：公司从来没有出现过鸭肉，不怕查；并且强调，供给金牛角王的牛排为“专供”。

喜欢吃自助烤肉的朋友，可能都知道汉丽轩自助烤肉连锁店，汉丽轩的总部设在北京，在全国有两百多家连锁店，在长沙也有两家。

牛排是大家经常会食用的，但是关于牛排的安全问题，大家有没有考虑过呢？下面我们就一起来了解一下吧。不少牛排添加了卡拉胶等食品添加剂，却以原切牛排的名义出售

餐饮业发生食品安全的事件一直都备受诟病，环境卫生不合格，食品原料以次充好等时有发生。就在近日，湖南长沙知名餐饮企业金牛角王餐饮服务有限公司被曝牛肉中含有鸭肉成分。

说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

说起吃烤鸭，那还得数北京全聚德，全聚德烤鸭肉质鲜美，是我国第一例服务类中国驰名商标。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。那么，北京全聚德烤鸭多少钱一只？

食为先炸酱鸡爪是一款既健康又有特色的食品，炸酱味，这个以前只有炸酱面才拥有的“炸酱味”，炸酱味有汁才有味，如今湖南永和食品已将他赋予给了禽肉类食品，该公司研制出食为先品牌炸酱系列鸭...

诗中写道“春江水暖鸭先知”，鸭肉作为餐桌上的上乘肴馔，据医书记载鸭肉具有补虚劳、消毒热、利小便、除水肿之功效，后被人们称为进补的佳品，今天为大家推荐一款不二食代鸭锁骨，不二食代鸭锁...

天冷了，火锅店的省医也好了起来，尤其牛羊肉的销量特别火爆，但是却有人爆料火锅店里的羊肉卷藏有猫腻。