食品安全无小事，人民健康是大事。食品安全治理是一项全国范围的规模工程，需要有一套总的安全标准体系从宏观上对食品安全行为作硬性的规定，以便对食品安全的标准、监管、惩处等各项要求有一个...

广东省公安厅30日举行的新闻发布会披露，2014年以来，广东省公安厅将打击食品药品和制售假犯罪列为重点整治行动之一，连克大案，成功侦破潮州市博大食品有限公司涉嫌生产、销售不符合食品安全标...

7月18日，第五届中国食品安全高层对话在北京举行。全球乳业10强伊利在赢得市场成功的同时，在履行社会责任、开展公益事业方面也得到了社会认可。经过前期300多万网友的积极投票和行业专家评审等...

民以食为天，食以安为先。我们如何判断什么是食品安全问题呢？世界卫生组织（WHO）对于食品安全的定义是：食物中含有有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。在这个定义中，您需要注意两个关...

记者从国家食品药品监督管理总局网站上获悉，针对夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发等夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，...

近日，着名洋快餐巨头麦当劳、必胜客和肯德基在中国卷入食品安全丑闻。这三大品牌的供应商上海福喜食品有限公司被媒体曝光使用过期原料，并优先安排在中国使用。中国消费者的食品安全底线又一次...

"organic"是一个在世界范围内都时髦的词，它的流行源于近几年的有机食品概念。欧美消费者钟爱有机食品是出于生态环保与营养口感，而中国消费者对有机食品的青睐则源于追求食用安全。

全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心，总投资近1亿元人民币，在上海正式落成。该中心旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，保证食品中的营养价值，并通过研究消...

当前一系列的食品安全事件频繁的出现，让我们的食品安全得不到了一丝的保障，对于这种现况食品安全监管必需切实的强化监管，对安全要采取零容忍的态度。

据有关报道称，联合国将会对食品安全质量的标准进行新的制定，此次食品安全质量新标准将会对今后食品安全管理带来很重要的影响，同时也将会加大力度对食品安全的监管。