近日，在河南特色农产品·食品论坛上，食品加工行业专家和企业负责人表示，食品添加剂是食品生产加工的必需品，国家对此有严格标准规定，消费者应理性看待食品添加剂，不宜过度夸大其副作用，个...

记者近日在中国农科院农产品加工所听取报告时获悉，由该所主持完成的“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”成果已通过中国农学会组织的科技成果评价。在评价专家组给出的成果评价结论中，...

4月20日，2017中国国际乳业合作大会暨第十五届中国国际奶业展览会在哈尔滨如期举行。此次大会以“共担社会责任、同创健康中国”为主题，更加注重推动产业下游与消费端对接，继续提升养殖、加工端...

“农业品牌建设需紧握IQ思维。”4月17日，伊利集团执行总裁张剑秋出席了全国农产品加工业发展和全国农业品牌推进大会，在与全国知名企业家谈经论道中，张剑秋提出伊利打造农业品牌的“IQ”观点，...

近期，安徽省食药监局组织对5类食品进行监督抽检，结果显示，有4批次食品不合格，涉及方便食品、粮食加工品、饮料三大类。对于这些不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门已依法进行调...

猪价高企，生猪养殖企业获得高额盈利，屠宰及肉制品加工企业则成本承压，业绩倍感压力。2016年，养猪龙头温氏股份净利润达到117.72亿元，肉制品加工企业雨润食品则亏损23.42亿港元。而双汇发展依...

消费者在购买各种“麦片”很难区分好坏，有些“麦片食品”，并不是真正的谷物麦片，而是用米粉、面粉、玉米粒等原料加工制成的“谷物食品”，有些甚至还属于油炸或膨化食品，与消费者追求健康的...

粗粮饮料是近两年发展起来的一种健康饮品。其主要是用五谷杂粮等粗粮食品加工而成的，具有天然、营养、健康的特性。随着消费者生活水平的提高，这样的粗粮饮料越来越受到消费者的追捧。

我们都知道水是生命之源，人体约70%由水构成，水在人们的生活中起着至关重要的作用。由于环境的污染，饮用水水质受到极大的影响，不经过加工处理的水不再适合人类饮用。青岛恒伊有机农业开发有限...

中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长毕金峰做了“国内外休闲食品现状与发展趋势”的报告。毕金峰介绍说，2014年，全球休闲食品花费3740亿美元，同比增长2%。