昨天，《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》（以下简称《条例》）提请省十二届人大常委会第三十七次会议审议。与此前公布的草案相比，修改稿对网络销售食品、转基因食品标示、学校周边摊贩管理...

乳制品对于很多人来说，已经是生活不可缺少的一部分。英国品牌评估机构Brand Finance为《全球企业动态》独家提供了“2017年度全球最有价值的乳制品10大品牌”排行榜(the world’s most valuable...

板栗一直是天津地区的传统、优势出口农产品，其栗型美观、甜味纯正，肉质细腻，备受国外消费者青睐，主要销往日本、韩国、欧洲、中国台湾等10多个国家和地区。据悉，2016年，经天津检验检疫局检...

目前我国面临的健康隐患和医疗负担凸显，老龄化社会进程加快，癌症及各种慢病发生率持续增加，且年轻化趋势明显。近日，在接受记者采访时，医学营养学博士、山东省生态与健康产业研究所副研究员...

英国牛津大学科学家发现，听着快节奏、动感十足的歌曲就餐，会将人们对食物辣味的感觉提升１０％。研究人员让志愿者选取会让他们联想到辣味的音乐，然后让１８０名志愿者分三组分别就着音乐、白...

民以食为天，食以安为先。本月，南京市政府办公厅公布了2017年南京市食品安全和创建国家食品安全示范城市重点工作安排。今年的重点工作中提出，全市乳制品、白酒、食品添加剂三类食品生产企业10...

伴随着中国“新中产阶层”的日益壮大，健康时尚、附加价值高、口味多样化的功能性食品，日益受到消费者的青睐。从全球市场看，2010至2015年，功能饮料的销售增长了86%，营养饮料增长了67%，总体...

一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责，共有10名年龄19岁至49岁的志愿者参与。每人经历3次试验：暴露在干净空气中并服用安慰剂；暴露在有细颗粒物（PM2.5）污染的空气中并服用安慰剂...

2月底，国外咨询机构声誉研究所（Reputation Institute）发布了《2017年度全球企业声誉100强》榜单，其中意大利巧克力糖果制造商费列罗集团表现抢眼，蝉联两年位居全球食品行业首位，同时也是排...

3月10日最新数据显示，2017年1月进口酒类市场整体表现疲软。进口葡萄酒出现大幅度下行，瓶装酒量额双降，降幅较大；散装酒量额均升；葡萄汽酒数量降幅明显。进口啤酒基本持平。受白兰地业绩带动...