据英国《每日邮报》10月16日报道，每个人都知道，炸薯条是减肥期间绝对忌讳的食物。现在有专家警告称，不管用什么方式做的马铃薯食品，都不能过多食用，否则将会对健康产生危害，增加患心脏病的...

要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者曾结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密...

近期，全球食品市场明年将保持稳定状态，联合国粮农组织10月6日发表的最新一份《粮食展望》报告指出,鉴于国际交易量最大的农产品价格相对较低且稳定,全球食品市场在未来一年将保持“基本平衡”。...

未来一年全球食品市场基本与本年持平，保持平稳增长势头。全球乳品市场自20世纪90年代以来，处于一个平稳发展的时期，行业在2014年增长为2.4%，达到481.1190亿公斤。在2010-2014的五年达到2.8%的...

经过大半年的缓冲期，今年10月1日起《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称“办法”）正式实施。

自2010年国家发展与改革委员会颁布《农产品冷链物流发展规划》之后，我国冷链物流行业便进入了高速发展的五年。截至2015年年底，我国冷链物流市场总额超过3.6万亿元

前不久，中国食品科学技术学会和杜邦营养与健康主办的第三届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛终评会在上海举办。该学生竞赛以积极推进两岸食品产业发展、加强产业与高校的产学研结合、开拓大学生...

含糖饮料对健康的影响越来越受到重要，它已成为人们肥胖的主要因素。10月11日是由世界肥胖联盟确定的“世界肥胖日”。世界卫生组织当天发布报告说，过量摄入糖分是造成全球肥胖、糖尿病和龋齿高...

国庆长假中食品行业发生的一件大事就是上海食药监系统对涉上海福喜案两公司开出了最大的罚单。上海市食药监管局10月2日宣布，日前，嘉定区市场监管局已对上海福喜食品有限公司依法作出警告

网售食品安全隐患大，问题层出不穷，为加大监管力度，相关政策相继出台，在经历半年多的缓冲期后，与10月1日起《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称“办法”）正式实施。