毒蘑菇又称毒蕈，常见可致人死亡的有10余种，目前没有简单易行的方法鉴别野生蘑菇是否有毒，毒蘑菇中毒也尚无特效疗法。

人们的生活质量是跟着科技的进步走的，随着科技的进步，生产出的产品营养效果越佳。养生成为了近年来的热词，人们越来越注意子的饮食了，喝乳制品越来越喜欢纯发酵的，能让人吸收的更加多，也有...

7月17日是今年的头伏，“温度高、湿度大”是“伏天”的一大特征。那么，为期四十天的“伏天”里，如何保证饮食安全呢？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第10期《食品安全风险解析》，组...

复原果汁不要标注提醒，而复原乳则明文规定需要醒目标注，这是怎么回事，同是复原类产品，为何会有区别对待呢？前段时间闹得沸沸扬扬的光明复原乳标注不明显被食药监通报批评事件，让大众对复原...

前几日有报道称汇源果汁包装上写着100%果汁，但是材料里有一项写的是水，究竟是怎么回事呢？汇源果汁身为国内果汁行业的“一哥”汇源果汁如何应对这件事情呢？

果汁饮料是现在饮料市场最为常见的饮料之一，而且也是很多的消费者比较喜欢的。其中果汁也分为果汁和100%果汁，其实复原果汁也是100%果汁，口感也非常好。

食品行业是一个良心行业，要是保持一颗善良心的为消费者生产食品，那么消费者也会给与肯定与支持，政府也会给与认定与支持。近日，泰安市就公布了10家良心企业，让其它企业依次为榜样。

据媒体报道，汇源一款100%橙汁配料里居然“纯净水”，只让消费者对它的100%深表怀疑。做为果汁行业的国内“一哥”，汇源难道多年来一直在欺骗消费者？这究竟是怎么一回事呢？

现在是网络的时代，信息在网络上传播速度远胜于其它渠道，食品行业也借助网络的传播速度在飞速的发展。有数据显示，中国的保健食品在2010年-2015年借助网络的发展以每年百分之十以上的速度在整增...

最近五年，我国的的保健食品产业处于告诉发展模式，年均增幅达10%—15%，营造一个健康的保健食品产业刻不容缓。“健康中国”国家战略的出台，预示着以预防、保健为核心的大健康产业正改变着传统...