日前，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，有4位院...

2014年重庆糖酒会，冒牌卡斯特被警方查获。进口OEM葡萄酒再次被推上风口浪尖，稍加包装就能以高出成本10倍的价格售卖，这早已是业内公开的秘密，同时造成前几年进口葡萄酒暴利和不靠谱。由于OEM...

但我真正和于存熟悉是在1984年10月份，那一年我因病住进北京医院心脏内科病房，病友中有原北京市一商局局长李永正、抗美援朝老战士田焰等人。住院的日子特别无聊，除了输液就是卧床休息，尤其是...

去年10月23日，王老吉与加多宝再次对簿公堂。广州医药集团王老吉大健康公司起诉加多宝集团发布的 加多宝连续7年荣获中国饮料第一罐、加多宝连续7年荣获中国第一罐等一系列广告内容，涉嫌虚假宣传...

在本属于啤酒行业的产销旺季期，北京燕京啤酒股份有限公司（下简称燕京啤酒）却在2014年第三季度遭遇了销售和利润的双降。据2014年10月16日燕京啤酒公布的2014年第三季度业绩报告显示，7~9月，公...

本月乳制品、肉制品和白酒的价格持续呈现下降趋势。乳制品价格的下降有利于乳制品企业降低生产成本，提高利润水平；猪肉价格的下降，将对肉制品企业造成不利影响；高端白酒的价格仍旧处于降价通...

据了解，1970年，韩国人均每日消费量高达373.7克，为开始统计后的最高值。而2014年的人均每日消费量仅为该数值的47.7%.韩国人均每日大米消费量从1980年起一直下滑，2010年起跌 破200克。

在一国人均GDP处于5000-10000美元时，该国餐饮业仍能够保持稳定较快增速，一般高于同期GDP增速。结合我国当前经济发展水平和推动餐饮业发展的相关要素分析，中国餐饮业仍将保持较快增长。

2014年12月12日，世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专委会创作菁英汇在大董烤鸭工体店盛大开幕。世烹联常务副会长邢颖、秘书长尚哈玲等领导出席此次活动，来自全国各地的40余位名厨及北京10余家知...

从风林火山牛板筋火锅到风林火山一家专门吃肉的店，这家由2个80后小伙带领一群80后、80后年轻人一起创办的新生代餐饮品牌，在短短2年的时间内迅速扩张，连开10家直营店，另有2家新店即将开业，还...