瑞幸咖啡于2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业；截止2018年5月，已完成门店布局525家，经过4个月产品、流程和运营体系的磨合，5月8日宣布正式营业。半年多的时间，瑞幸咖啡完成了从0...

近年来餐饮成为炙手可热的市场，很多的食品饮料行业巨头开始纷纷加入餐饮行业。餐饮行业的食品安全更加值得大家重视起来！国家市场

7月19日，中国餐饮创新大会在北京举行，老字号品牌“信远斋”成为本次中国餐饮创新大会的官方指定饮品。本次中国餐饮创新大会夏季峰会的议题为“寻找企业的增长奇点”，参会者纷纷发表自己的看法...

果汁是通过压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。低浓度果汁占比高果汁总体增长疲软，在我国，果汁及果汁饮料市场产品一般可分为三类。第一类低浓度果汁饮料指浓度不超...

早餐对于我们来说非常重要，只有吃过早餐，才能让这一天有更多的活力。占据美国大部分家庭餐桌的家乐氏曾在中国失利了两次，大公司雀巢则在前者进入中国之后忍耐了10年才等来了进攻的机会——可...

新希望乳业在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场，年收奶量近40万吨，通过自有牧场，形成了“公司+牛场+农户”的经营模式，国内首款低温A2鲜奶花落新希望乳业。7月21日，新希望乳业A2-β酪蛋白...

炎热夏季，冰糕、冰淇淋是热季旺销，其实冰淇淋热量挺高的，但是大家也经常吃，为了降暑解温，近期，星巴克和洛杉矶健康食品公司Dream Pops合作推出了一款“纯素”冰淇淋。因为主要原料以椰奶代...

随着消费趋势的升级和人均收入的提高，休闲食品市场规模持续增长，从休闲食品行业整体来看，坚果的市场规模在百亿左右，未来成长空间明显；从增速来看，基于消费者对健康、品牌和质量的追求，以...

酸奶行业一直都是市面上最大的市场一直，而且也一直都深受广大消费者的青睐。但是市面上的酸奶品牌非常的多，其中有一款后来者“简爱”酸奶，却一直都坚持“无添加”。2010-2016年间，中国酸奶的...

星巴克作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、多款咖啡冷热饮料等，近日，星巴克和洛杉矶健康食品公司Dream Pops合作推出了一款“纯素”冰淇淋。因为主要原...