近几年来，烘焙行业涌现了不少爆款产品，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等，消费市场的潜力依旧巨大。目前我国面包糕点行业消费的规模已超千亿，位居亚洲首位，全球范围内仅次于美国。而且，我国...

如果食品和饮料产品减少其中糖含量的40％，但是确保留相同的味道。你相信吗？近日，以色列减糖公司DouxMatok宣布已经完成了810万美元的B轮融资方案，融资目的是到2018年底将其专利技术——减糖解...

第二届中国坚果健康周上国家工业协会见过炒货专业委员副会长表示眼下坚果炒行业依旧在国内市场上保持着高速增长，近10年，全国坚果炒货行业每年以15%左右的速度递增。

三只松鼠的零食深受青少年的喜爱，在网上买的一片火热，9月19日，第一财经记者从零食电商巨头三只松鼠方面获悉，截至当日上午9点，三只松鼠已在天猫渠道累计销售额突破100亿元，成为天猫上首个快...

最近，全国坚果炒货行业的一年一度的“9.17中国坚果健康周”在杭州举行。有报告称，坚果瓜子类零食在2015-2020 年间将保持10.7%的年均复合增长率，销售额在2020 年或达3456 亿元。这使得众多国内...

北京时间8月9日，Monster Beverage Corp（美国怪兽饮料） 发布了2017年上半年财报，财报显示，截至2017年6月30日，Monster Beverage Corp 净销售额由2016同期的15.07亿美元增至16.49亿美元（约合...

现如今休闲食品已经完全进入我们的生活了，而且随着社会不断的发展，近年来，国内休闲零食品牌陆续上市，街头巷尾的零食专卖店也越来越多。

牛奶与一个国家一个民族的人们身体健康息息相关。自2014年10月以来，受国内外多种因素的影响，河南的生鲜乳价格持续走低，奶牛养殖整体效益下滑，奶业发展进入转型升级的关键时期。

你听说过“奶气”常温酸奶吗？9月10日，中垦乳业旗下中垦供应链公司为针对年轻女性的消费特地开发了“奶气”常温酸奶。据了解，目前这款产品已经瞄准电商市场，在京东上线，这款产品以其独特的产...

“扭一扭、舔一舔、泡一泡”这一句广告词我们耳熟能详，没错这就是零食届最会玩的品牌奥利奥，今年它已经105岁了。然而，它依然花样百出，脑洞大开，推出果各种神器的它又将针对中国市场，跨界做...