2015年之后，NFC果汁突然风生水起，一度被认为进入战国时代，百家争鸣。在经历过众多品牌的起起落落之后，如今已经进入平缓期，拥有近千家门店的烘焙龙头好利来却在电商平台上不声不响推出了自家...

一年一度的“蜜瓜收购”来临之际，为确保广大瓜农及商贩的食品安全，进一步加强食品经营单位食品安全监管工作，创造良好消费环境，及时消除食品安全隐患。近日，西湖乡监督管理所组织区域内三家...

7月20日，从湖北省武汉市工商局获悉，今年1至6月，武汉市工商局12315申投诉指挥中心共接到有关保健品消费类的投诉504件，平均每月84件，投诉者多以老年人为主。对这些投诉，工商部门均进行了维权...

昨日上午，市市场监督管理局召开全市餐饮服务食品安全“明厨亮灶”建设工作现场会。记者从会上获悉，今年来，我市深入推进“明厨亮灶”示范单位创建工作，截至5月底，全市已有2684家餐饮服务单位...

休闲食品在国内的消费环境下架，近几年随着人们消费水平的提高，据数据显示，我国休闲食品行业的零售市场规模由 2010 年的 4014 亿元增长到 2015 年的 7355 亿元，年复合增长率达到 12.9%。2016...

自2015年月饼市场初现回暖迹象后，近几年市场逐步回升。与此同时，月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露，今年月饼的原料成本整体出现上涨，月饼馅料所需要的糖、莲子的价格比去年同期...

2015年，源自德国的全球少儿果汁饮料领导品牌、行销全球超过110个国家和地区的果倍爽进入中国，成为华彬集团继红牛、维他可可之后的又一款大单品，当年便实现2.31亿元的销售额。经过2016年的全面...

截至2017年7月3日晚，以“功能性饮料”为关键词，在京东商城APP上搜索发现，共有636页产品介绍。按“评论数从高到低”搜索，排名第一的是红牛，最高为159850条评价；排名第二的是脉动，共144645...

昨日，在北京举行的2017年全国食品安全宣传周主场活动暨 “双安双创”授牌仪式上，包括青岛在内的15个市（区）被国务院食品安全委员会办公室授牌，成为首批国家食品安全示范城市。据市食品药品监...

不少饮品店并不看好酒精类饮品，主要原因在于饮品消费主力军多为学生，不适合饮酒。但现在饮品店中的消费群体逐渐发生变化，其消费主力从15—22岁上升到28岁。这一变化，也意味着消费者对于饮品...