2016年是方便面行业的艰难一年，流动性人口减少导致的销量下跌；网络快餐的疯长挤压方便面品类成长的空间；长期负面信息的影响使消费者对方便面的信任危机犹存。在这三大压力下，龙头企业康师傅...

过了春节就是元宵节了，正月十五闹元宵，元宵节将至，青岛各大商超也早已开辟出元宵促销区，提前热卖。近日，在走访了几家商场后发现，今年元宵的销量和价格与往年相差不大 ，传统口味的芝麻馅最...

春节期间，福建检验检疫局多措并举保障进出口食品安全，年初至今，共检验检疫出口食品2159批、货值2.6亿美元，进口食品558批、货值2799.6万美元，其中共销毁9批不合格进口食品，辖区未发生进出口...

食品安全对于每个人来说都非常重要，而且与我们的生活息息相关。春节期间，福建检验检疫局多措并举保障进出口食品安全，年初至今，共检验检疫出口食品2159批、货值2.6亿美元，进口食品558批、货...

说到乳酸菌，养乐多可谓乳酸菌的鼻祖，作为在2001年引进中国的乳酸菌饮品，现在中国地区平均每天销售数量达到559万瓶。而据凯度消费指数显示，从2011年到2014年，低温乳酸菌饮料在连续三年保持着...

水动乐在2014年的成功上市，是可口可乐中国在营养素饮料品类的里程碑。水动乐以口感和独特的品牌形象成功跻身于营养素饮料品类，并成为主流饮料之一。为了继续强化水动乐品牌的活力，可口可乐中...

从2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上获悉：我国食品安全的舆情热点由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，关注度下降近30%，食品安全从风险交流进入信息交流的可防可控状态，主流媒体对食...

国内进口食品消费火热让整个2015年和2016年的跨境电商们都兴奋不已，无论生鲜食品还是母婴食品以及保健品和休闲零食，天猫京东网易等各大巨头平台、本来生活顺丰优选等垂直生活电商平台和跨境电...

拉菲副牌涨价，但进口葡萄酒行业整体价格却处于下跌态势。有消息称，拉菲副牌价格自2016年不断上扬，有销售渠道涨幅高达60%，零售价高达2350元。事实上，我国进口葡萄酒行业整体价格处于下降状态...

随着国办〔2015〕95号和食药监科〔2016〕122号两个文件的发布，越来越多的企业尤其是食品企业开始关注溯源系统，溯源系统的建立与推广成为食品安全领域的热点话题。