现在离春节越来越近了，食品安全问题也越来越紧张了。1月20日，市食品安全委员会召开2017年第一次全体会议，安排部署节前食品安全检查工作。市委常委、副市长袁诗鸣参加会议，并带领检查组对我市...

随着社会不断的发展，人们的生活在不断的提高，而食品饮料行业也在不断的加快。1月17日，中国质量协会用户委员会发布了《2016年饮料行业满意度》报告，报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳...

蒙牛是国内一家比较大而且有名的饮品企业，在市面上也有非常大的影响。1月18日，由中国工业经济联合会主办的2017中国企业可持续发展大会在京召开。会上发布了“2016第三届中国工业企业履责星级榜...

随着消费升级和饮食理念的变化，饮料市场消费健康、营养等功能特征更受关注。功能饮料的热度同样呈持续升温状态，业内人士分析称，饮料行业的健康化、功能化趋势正在走高，未来通过挖掘并满足消...

回顾和总结过去，可以寻找更好的发力点，谋划更广的发展空间。刚刚过去的2016年里，我国食品领域发生了哪些大事件？在2017年这一新起点上，借助专业优势和大数据分析，中国食品报社广泛征集并遴...

在Innova分享的2017食品饮料10大趋势中，重点提到了“植物的突破”这一点。我们也注意到，作为植物基代乳产品的热门配料之一，椰子的魅力值得关注。

2016年，是方便面行业的艰难时代，也是一个相对理性和有热度的年份。大环境的包抄和挤压，惊醒了一直血肉拼杀的业内同行。全行业在转型与价值提升中，已经聚集起实现突围的正能量。

中国烹饪协会发布《2017年全国春节餐饮市场预判》（简称“预判”）。“预判”指出，鸡年年夜饭整体预订率比去年稳中有升，年夜饭价格与去年同期相比基本持平。

饮料行业是现如今市面上比较大的行业之一，而且也深受广大消费者的青睐。2016年，饮料行业市场低迷、增速放缓的态势大家有目共睹。如果说，2016年是快消行业的“多事之年”，那么饮品行业之间的...

调味面制品，俗称“辣条”，2016年，对于调味面制品行业的发展而言，必将会载入史册。调味面制品行业在进步，消费结构发生转变，行业标准正在酝酿中，食品添加剂的适用范围成为困扰标准出台的难...