葡萄酒贸易系列，是2015年敝刊与行业专业杨敏一同合作的系列专栏。目的是向读者逐一解答那些在中国国内经营葡萄酒贸易的企业可能会碰到的问题。这一期，我们关注一下进口葡萄酒企业资质的办理。...

于果农和酿酒师而言，或许没有比采收更能刺激肾上腺素的字眼了。一年的葡萄园劳作饱含无数的汗水和辛勤，焦虑和期望。本期就让我们在2015年伊始回顾刚刚过去一年世界各大主要产酒国的葡萄采收情...

台湾禽流感疫情愈演愈烈。记者19日从台湾当局“农业委员会”动植物防疫检疫局获悉，截至18日18时，共有9个县市送检274处养殖场，其中239处养殖场确认爆发H5亚型禽流感，由所在县市动物防疫机关执...

福建省日前出台《福建省深化食品药品安全监管体制改革方案》，力争在2016年年底建立覆盖全过程的监管制度，建成较为完善的食品药品安全监管体系。

来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解读。令人欣喜的是，《食品安全...

据“中央社”报道，美国亚利桑那州发生食用焦糖苹果感染李斯特菌，并造成至少7人死亡。马来西亚卫生部当地时间18日查扣部分美国进口苹果。

新华网莫斯科1月19日电（记者吴刚）俄罗斯副总理德沃尔科维奇19日表示，如果食品价格一直上涨，俄罗斯政府不排除对部分食品的价格进行管制。

在双方交涉未果的情况下，上述负责人将鲜奶倒进该乳企门口的下水道中。此前一天，上述负责人将近10吨牛奶运至飞鹤关山乳业，该乳企在检验合格、过磅称重、付款后，将这10吨鲜奶倒进了下水道。该...

随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场...

沿着我国1.8万公里的海岸线远眺，是一片广袤深邃的蓝色国土。300万平方公里的美丽海域蕴藏海洋生物2万多种，约占世界海洋生物种类的六分之一。每年上千万吨的海洋渔业总产量，占去了我国水产品总...