自1996年转基因作物商业化以来，转基因技术研究范围不断扩大，转基因食品也越来越多地走进消费者的生活。2011年，全球转基因农作物种植面积达到1.6亿公顷，大量的转基因农产品被直接或间接的制成...

葡萄串堆在抹布上，山药串放在墩布下，裹好糖浆的山楂糖葫芦就露天摆在垃圾杂物旁。日前，大栅栏执法监察队在前门西河沿163号院内查处一加工糖葫芦的小作坊。

据报道，今年上半年我国进口奶粉68.12万吨，同比增长75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增长156%。上半年查处的进口不合格食品中，涉及乳制品135批次、共271吨，主要不合格原因为霉菌超标、违规...

在上个世纪九十年代初，继罐头工业国内市场逐渐萧条的情况下。以汇源果汁为首的业内饮料企业悄悄对中国饮料市场进行了切入，国内外巨头都试图切一块蛋糕，毕竟中国13亿人口，随着经济水平的发展...

被食品安全问题困扰的沃尔玛中国，目前在食品安全上的决心前所未有。沃尔玛中国方面表示，正试行门店大部分热熟食制作后的陈列时间控制在4-8小时，过时将丢弃。这是在试点引入SPARK系统、生鲜14...

全国71名律师近日针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题向法院提起诉讼。专家表示，模糊标识、假标识、标识差异等食品行业的标识问题，不仅侵犯消费者知情权，也让企业的形象打了折扣。...

近日，雅士利发布公告称，将旗下全资子公司雅士利国际投资的100%股权出售给雅士利集团原控股股东张氏国际，雅士利将从该笔交易中获得2.13亿元收入。

牛奶已经是现在大多数人们的每日必需品。我国作为全球第三大牛奶产国，产量占全球5%,干乳制品产量占全球的10%.我国还是全球奶业贸易大国，奶粉进口量占全球的20%,进口乳制品占国内供给的25%.今年...

随着一期总投资4亿元、年产能达1800万箱的加多宝四川资阳工厂正式建成投产,加多宝吹响了对西南地区凉茶扩张战略布局的号角。

今年7月1日起，馒头、发糕等面制品不得添加明矾。国家卫计委等5部门联合出台的这一新规已实施两个多月，成都的馒头等面制品情况如何？