如何对食品进行有效地跟踪和追溯已经成为全球化的课题。自1996年英国发生疯牛病事件后，国内外频繁发生了多起恶性食品安全事件。如丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件、苏格兰的大肠杆菌事件、中国2003...

经过20多年的发展，我国功能饮料市场已取得了巨大的市场，产品种类不断增加，由2000年之前的红牛一枝独秀到2005年后的脉动、激活、尖叫等百花齐放的格局，品类进一步增加，消费者的认可度也逐步...

为了提振消费者信心，对国产婴幼儿乳粉质量安全水平进行监督，自2011年开始，协会对主流品牌婴幼儿乳粉实施“月月抽检计划”,2014年继续开展此项工作。月月抽检是由企业自愿报名参加，并提供在省...

初秋九月，金风送爽。在这个美好的丰收季节里，第七届中国国际饮料工业科技展（CBST2015）踏上了全新的征途。2014年9月17日，在来自饮料全产业链同仁的赞誉声中，CBST2015启动仪式隆重举行。

在昨日召开的第十二届中国食品安全年会上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，将严格落实国务院《2014年食品安全重点工作安排》，包括互联网销售“三无”食品等内容被列入重点整治内容...

2014年前三季度食品饮料行业指数跑输大盘1.7个百分点。截至到9月30日,沪深300和食品饮料行业基本保持同向走势,最终食品饮料指数涨幅5.64%,沪深300指数涨幅7.37%。食品饮料股指略跑输大盘。

第91届全国秋季糖酒会于2014年10月12日至15日在重庆（悦来）国际博览中心举办。和过去一样，本届糖酒会大牌云集，各大厂商纷纷登场亮相。

9月27日下午，2014中国（潍坊）健康产业博览会的会议区里热闹非凡，物华天赐枣酿品鉴乐活会活动正在这里举行，许多热爱乐活生活、崇尚自然生态的先锐市民们参加了活动，专家们的精彩讲解加深了他...

据了解，9月份食品饮料行业绝对涨幅为2.46%,沪深300本月上涨4.43%,行业整体跑输大盘1.97%.本月大部分子行业上涨，但仅有3个子行业跑赢沪深300.食品综合子行业涨幅仍然居首，较月初上涨了9.05%,主...

互联网时代，“一切以用户为中心”是品牌生存的基础。罐头作为传统食品行业的典型代表，怎么加强与消费群体的互动，怎么用更多新奇体验来传递品牌理念，是下一轮品牌争夺战的重中之重。2014年8月...