目前我国面临的健康隐患和医疗负担凸显，老龄化社会进程加快，癌症及各种慢病发生率持续增加，且年轻化趋势明显。近日，在接受记者采访时，医学营养学博士、山东省生态与健康产业研究所副研究员...

中国乳制品消费量呈现增长趋势，以液态奶为例，2010年，我国人均液体奶消费为9.6kg，到2014年已涨到17.8kg，较2010年增长85%.2015年，全年全国液态奶销量增长4.4%，在各类大宗食品中仍属增长较快...

前不久，有专家指出食品企业的改革关键在于加紧步伐，为消费者提供更多的健康食品信息，以及用富含营养的better-for-you之类的食品取代常规食品，提高消费者的饮食质量。比如就像2014年英国财政...

根据农业部公布的数据统计显示，目前国内原奶价格已明显回升，从3.39元/公斤的最低点，上升至目前的3.54元/公斤，而这个价格也是2014年下跌以来的阶段高点。

以农业为命脉的加拿大，食品安全成为整个国家的信仰。在2014年和2015年世界食品安全操作评估中，加拿大连续两年荣获食品安全第一位。

椰汁饮料在国内消费者的欢迎度很高，但是行业老大并非没有挑战。椰树集团董事长兼总经理赵波在2017年新春开门红大会上表示面临产品滞销的压力，经过调查发现，2014年椰树集团年产值为44.5亿元，...

2017伊利致力于高端酸奶市场的发力。刚推出安慕希新口味没几天，第二款酸奶新品又来了。这次，伊利重磅推出了两种新口味的“帕瑞缇”欧式酸奶。帕瑞缇其实是伊利在2013年就已经推出的一款产品，...

说到乳酸菌，养乐多可谓乳酸菌的鼻祖，作为在2001年引进中国的乳酸菌饮品，现在中国地区平均每天销售数量达到559万瓶。而据凯度消费指数显示，从2011年到2014年，低温乳酸菌饮料在连续三年保持着...

水动乐在2014年的成功上市，是可口可乐中国在营养素饮料品类的里程碑。水动乐以口感和独特的品牌形象成功跻身于营养素饮料品类，并成为主流饮料之一。为了继续强化水动乐品牌的活力，可口可乐中...

拉菲副牌涨价，但进口葡萄酒行业整体价格却处于下跌态势。有消息称，拉菲副牌价格自2016年不断上扬，有销售渠道涨幅高达60%，零售价高达2350元。事实上，我国进口葡萄酒行业整体价格处于下降状态...