在干燥的冬季吃火锅很容易上火，配上合适的饮料既可以去除油腻、缓解辛辣感，也可以改善视觉体验，唤起食欲。在日前举办的2016北京国际火锅食材用品展上

液态奶消费比例逐年上升，未来市场需注重多元化。近日，中国质量协会发布2016年度全国液态奶行业消费者满意度测评结果显示，2016年液态奶行业满意度得分76分（满分100分），比2015年降低1分。

12月3日，2016中国休闲食品创新发展高峰论坛在河南省漯河市临颍县召开。本次论坛由中国副食流通协会主办、临颍县人民政府承办，以“消费升级下中国休闲食品创新发展”为主题，探讨了如何在当下的...

漯河食品节是国家商务部重点支持的全国性会展之一，是河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会共同重点培育的综合类食品展会，已连续举办十四届并取得圆满成功，为众多食品及食品机械...

新政策的落地，奶粉行业的细牌也在加剧，中小企业的即将出局，而大企业将获得更大的利润，2016年全年出生人口增长率预计在6%。新生儿数量增加将带动奶粉市场扩容，业内人士预计需求端拐点会在20...

维维乳业一直是人们比较青睐的豆奶品牌，而且在市面上也占有很大的地位。在经历了十六年乳业、白酒、粮油、茶业等多个领域的多元化“大跃进”之后，豆奶大王维维股份终于在2016年岁末回到了出发...

2016年即将要过去，2017年将要迎来，在2017年到来之前，天津为了能够保证食品安全问题，对大型超市开展节前检查。

2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰论坛日前在广州举行。随着《保健食品注册与备案管理办法》的正式实施，牛初乳被归纳到营养类食品中，再加上牛初乳的功效得到专家的认可和重视

以“食享生活——开发无限潜力休闲市场”为主题的2016北京国际方便与休闲食品展览会暨第八届国际罐藏食品及原辅材料、包装材料与机械设备展览会日前在京举行。

电商的崛起给各个行业带来了另一个营销渠道，特别是生鲜电商，是机遇也是挑战。2016年对于生鲜电商来说，是个非常具有挑战的一年。尽管有预测称国内生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元...