新食品周刊针对2016年进行盘点，在“甩”、“倒”、“亏”方面极具代表性的食品企业，剖析其背后真实原因，希冀后来者在新的一年避开这些弯路。

“每天早晨从福淋开始。”这句温馨又豪壮的话语，被孙纪群经理生生摁进了蚌埠人的心头。26年，她专心服务人们挑剔的味蕾，只为打造一款放心的奶、好喝的奶。孙纪群经理作为2016年蚌埠经济人物候...

从来没听说过冷冻的鱼还能在复活，然而这却成了真事。近日，四季大通的独家绝活“鲜活激冻技术”在北京举行的第十三届中国科学家论坛会上斩获“2016科技创新发明技术”大奖，这种鲜冻技术带来了...

前不久，第十三届中国科学家论坛在北京举行，四季大通集团凭借其专利“鲜活激冻技术”,斩获“2016科技创新发明技术”大奖。依托这项“独门绝技”,四季大通已在国内外多地布点，建设了10多家农业...

2016年，中国乳业艰难前行，只有少数企业逆势增长，进军有机奶粉、羊奶粉以及做保健品成为奶粉企业转型的方向。今日本报聚焦乳业最新动态，希望提供有益的价值参考。

2016年上半年，全国人大常委会组成执法检查组，由张德江委员长担任组长，对湖北省、内蒙古自治区进行实地检查，并向全国人大常委会作食品安全法执法检查报告，主持两次全体会议及专题询问，充分...

食品安全虽然在一直的解决，但是还存在很大的隐患。为有效杜绝食品安全隐患，黑龙江省鸡西市食品药品监管局迅速行动，从2016年12月5日开始，分成三个督导检查组，分别从食品生产、流通、餐饮三个...

如今，圣诞节已不再是西方的专属节日，在中国的各大城市中同样被营造出浓厚的节日氛围，当然这少不了食品饮料品牌的功劳！

12月16日，以“探索食育模式·助力学生健康”为主题的“2016中国食育高峰论坛”在京召开。本次论坛由首都保健营养美食学会、健康时报联合主办，中国青少年发展基金会·九阳希望基金公益支持，通...

12月19日，记者在河南省柘城县采访，该县领导告诉记者，由“蔬菜卫士”举办的2016最具影响力的“中国辣椒之乡”网络评选活动已经圆满结束，经过20天、12万余次点击量、10万余人参与投票，网络评...