在日前举行的“2017年第12届中国（上海）饮品冷饮高层年会”上，上海冰街餐饮管理有限公司（中街1946）总经理林盛先生就新常态下冰淇淋的创新进行了分享。

在第八届中国奶业大会暨2017年中国奶业展览会上卫岗乳业董事长白元龙慷慨的道出了中国奶业的未来“历史赋予奶业人最厚重的责任，也给予奶业人最广大的发展机遇。”

食品安全对于每个人来说都非常的重要，为了能够更好的解决食品问题。2017年3月1日至6月10日，杭州市组织开展全市食品安全排雷“百日攻坚”行动。“排雷”结束，成果如何？6月19日下午，杭州市食...

薯片是近年来在休闲食品这个大类里增长最快的品类之一，从全球范围来看，薯类休闲食品的占比也是在逐年提高，据统计在欧美国家，薯类休闲食品占整个休闲食品总量的60%以上，而我国可能只有15%左...

6月19日，京东公布的数据显示，截至2017年6月18日24点，京东618全民年中购物节累计下单金额（行业口径）达到1199亿元。

在北京长大的人对于北冰洋这个品牌一定会非常熟悉，多少人的夏季回忆里都充满着北冰洋的味道，今年3月份就有媒体指出，2017年北冰洋将会有双棒、小豆冰棒、小碗儿等一批经典产品回归市场，其中，...

新生代消费群体对食品饮料的喜爱也是随着时间和观念有所更改的，目前他们已经成长为社会的主流消费群体，取悦他们才能把握住整体的消费趋势。那么，新生代消费者到底偏爱哪些零食饮料产品呢？

从南海出入境检验检疫局获悉，我国糖果新标准GB17399-2016《食品国家安全标准糖果》将于2017年6月23日起实施，进出口糖果企业应高度重视。

6月16日，第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京博览会议中心开幕，农业部副部长于康震、江苏省副省长杨岳、中国奶业协会会长高鸿宾等有关领导出席会议。作为D20（中国乳企20强）受邀参...

福建省食品药品监管局日前印发《学校及周边食品安全专项整治工作方案》（以下简称《方案》），决定自2017年6月至10月，在全省范围内部署开展学校及周边食品安全专项整治工作。