随着正餐零食化、生酮饮食、原始饮食等潮流的兴起，携带方便、营养丰富的零食棒成为了千禧一代、X一代消费者的热门单品。根据Mintel在今年2月份发布的一份零食/营养棒报告中提到，美国营养棒、能...

日本大阪海关19日发布数据称，2019年上半年日本木薯粉的进口量为4471吨，约为2018年同期的4.3倍。据信，木薯粉是制作珍珠的主要原料，侧面反映了珍珠奶茶在日本市场的火爆。

随着消费者对健康产品的要求度越来越高，不管食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到消费者们认可。苏打水这一品类经过短暂市场考验时间逐渐被消费群体接受认可。市场数据显示，2017—2018年，...

国产奶酪年产量达2万多吨，进口连续13年增长，2018年进口量10.8万吨，奶酪市场潜力巨大，因此，很多厂家纷纷进军奶酪市场。此外，中国农业科学院农业信息研究所最新发布的《2019-2028年中国奶制...

夏季，是饮料爆发的季节，这个季节饮品百花齐放，争奇斗艳。立夏一过，宣告着2018年正式进入饮料旺销季。面对这块巨大的市场肥肉，每个饮料企业都擦拳磨掌、虎视眈眈，意图从数以千亿计的黄金大...

近几年来，泰森交出的业绩常令业界惊叹。年度财报显示，2018年泰森整体销售额达到了约2500亿元（400亿美元），是当之无愧的全球最大型肉制品加工企业。市场对泰森的回应也很热烈。从股价看，自2...

如今，中国儿童牛奶市场已初具规模，随着二胎时代的到来，需求持续稳步增长。2019年发布的《2018年国民经济和社会发展统计公报》显示，截至2018年底，中国0-15岁孩童数量已超2.4亿人。

我们都知道早餐对于我们来说是非常重要的，而且早餐是我们一天最重要的营养。早餐的重要性正在降低？根据Mintel数据，2014年有55%消费者认为早餐比午餐或晚餐更重要，2018年，这个数据降到了50%...

有人说，2018年柠檬茶火，2019年果粒酸奶火，属于山楂汁的时代已经过去了，但真的过去了吗？

据尼尔森数据，2018年中国即饮茶市场销售额超过260亿元（不含奶茶、凉茶），其中康师傅茶饮料2018年销售额接近157亿元，统一茶饮料接近60亿元，两者仍然是该领域的 大小王 。